Touring for Fantastic Moments

美しい自然の風景、うまいもの、癒しの温泉など至福の瞬間を求めて各地をドライブ。

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真心鯛焼 鯛幸堂 (大阪府堺市)

真心鯛焼 鯛幸堂 堺で一番店鯛幸堂外観

阪和道の下を通る国道沿いにあるお店。
「堺で一番店」というやや控え目な表現が、
かえって興味をそそり以前から気になっていた。

店内は、ポスターやら写真などの掲示物が、壁やらカウンターなどにびっしり貼り付けられている。
TVなどのいくつものメディアでもこのお店が紹介されているようである。
“つんく”の色紙や写真、サイン入り本などもあり、“つんく”もこのお店がお気に入りのよう(?)

鯛幸堂店内1

このお店の鯛焼きを、「真心美人鯛焼き」と名づけていて
その素材にこだわりをもち、コラーゲンなども配合しているようである。

小豆の袋もこのように額縁に入れ、壁にかかっている。

鯛幸堂店内2

また壁にある「店長のこだわり」には
『私にとって、一番大切な人に食べていただきたいと願う思いで一匹一匹焼いた真心鯛焼です。
北海道の小麦粉の特徴であるモチモチ感をだしつつ、薄皮で仕上げ、
又、北海道の小豆とビート(砂糖)を使用し、糖度を48(±1)度におさえて後味を良くしています。
食べて美味しく、もらって嬉しい。
健康面でも、生活習慣病予防や、美容にも良く安心安全な鯛焼きを
真心込めて一匹一匹、店内で焼いています。
どこにもない、世界で一番のオンリーワン真心鯛焼です。 』とある。

「堺で一番」ではなく、「世界で一番」なの???

メニューは
■つぶあん
■しろあん
■カスタード
■新茶あずき(期間限定)
その他白い鯛焼きまである。


私は「つぶあん」を買って食べた。
最近主流になっている「薄皮」と謳っているが、
薄皮にしては、少し厚みがあり、
コラーゲン配合によるものか、食感もどちらかというとモチッとしている。

中の餡は、甘さは控え目で、上質な小豆の味わいを楽しめる。

私の好みでは、皮のモチッとした食感も
小豆餡のかなり抑えられた甘さもイマイチ。

そして何より「尻尾まで餡」が入っていなかったのが
とても残念な思いがした。
「尻尾まで餡が入っている!!」時の喜びは、
私としては、鯛焼きを食べるときには譲れないものである。

私には、やはり「堺で一番」であった。

満足度★★★

■住所:大阪府堺市中区深井畑山町388-5
■電話:0120-014-482
■営業時間:10:00-19:00
■定休日:水曜日
■ホームページ:http://www.taikoudou.net/

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  1. 2010/06/12(土) 08:12:03|
  2. 甘いもの
  3. | コメント:0

buono(ボォーノ)桜井店 (奈良県桜井市)

buono(ボォーノ)桜井本店 石窯&天然酵母のパン
桜井外観
先日、八木駅前で偶然、この『buono』のお店を見つけ、
パンを買ったところ美味しかったので、桜井にあるお店に行ってみた。

以前からこの店の前を何度となく通り、存在は知っていたものの
今回がはじめての訪問。

1階がパン屋さんで、2階がレストランになっていて
規模の大きなお店である。

桜井外観2

入り口の大きな木製の自動扉も雰囲気があっていい。

桜井店内入り口

中に入ると、ガラス越し正面に大きな石窯が見え、パンを焼いているところが見える。
右側がパン屋さん、左側に2階に上がる階段。

桜井店内1

店内に入ると、まず、パンの種類の豊富さに驚く。

桜井店内2

菓子パンや調理パン。

桜井店内3

大きな具がたっぷりのったピザ。
フランスパンやドイツパン。

桜井店内4

食パンなどなど、パンを見てまわるだけで楽しくなってくるほど、
どれもみなとても美味しそうである。
試食できるパンもあって、うれしい。

桜井店内5

前回、フランスパンがとても美味しかったので、
今回もフランスパンとピザ、調理パンそして入り口にあったクッキーなどを買って帰った。

天然酵母を使い、石窯で焼いたパンは、
やはりじっくり発酵させるタイプのパンの方が
その魅力がよくでていて美味しい。

店内にこんなことが書いてあった。
『buonoのこだわり
 美味しいのは当たりまえ!!
 せっかく遠くから来てくださる
 方へ、焼き立てをお渡ししたい。
 buonoのぱんは
 夕方まで
 焼きたてが並びます。
 天然酵母をなのるからこそ、
  本格派!!
 H15年海の日から育てた
 酵母菌、ずっとていねいに
 仕事をしていきます。』


書いてあるとおり、どのパンもほんとにていねいに作られているのが
伝わってくるパンで美味しい♪

そして、また近いうちに2階でランチを食べてみたい。

桜井ランチ

満足度★★★★

■住所:奈良県桜井市上之庄716-1
■電話:0744-43-7807
■営業時間:8:00~22:00
■定休日:無休

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  1. 2010/06/09(水) 08:53:24|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

「奈良で情熱の炎は消えません」に大きな期待!

「奈良で情熱の炎は消えません」に大きな期待!
情熱うどん眞光ちく天釜玉


先日、久しぶりに『情熱うどん 眞光』(奈良県橿原市)に行ってみた。

あれ??臨時休業やで。。。。がっかり。。。と通り過ぎた。


そして、今朝、ネットでこのお店が閉店されたという情報を見て
信じられない気持ちで、このお店のオーナーのブログを見た。

やはり、本当であった。
すごく大きなショックを受けた。

ここのうどんは、私たちにとって、奈良で一番の「讃岐うどん」
しかも、まだまだこれから『進化』をするという期待を抱ける
情熱を感じるうどんであった。

「美味ければ」、「情熱があれば」『繁盛する』と商売は、
単純なものではないのはよくわかっている。

それでも残念でならない。

しかし、新たにまた『情熱うどん荒木伝次郎』という形で
スタートされるとのこと。

「眞光」での経験を生かし、さらなる「美味いうどん」への「情熱」の
炎が大きく燃え上がることを期待したい。

『情熱うどん荒木伝次郎』がオープンしたらすぐに飛んで行きますね!
また美味しいうどんを食べさせてください。

この記事は「奈良で情熱の炎は消えません」について書いています。


【情熱うどん 眞光】の記事はこちら


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テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/06/06(日) 10:05:24|
  2. 雑記
  3. | コメント:4

花工房 たいま花園 (奈良県葛城市)

花工房 たいま花園 「花苗狩り」を楽しむ
山麓線

山麓線と竹ノ内街道との交差点「竹内」を南に少し行ったところにこの看板がある。
この「花苗狩り」という
他では見慣れない表現の看板が気になっている人も多いのではないだろうか?

私たちも数年前、興味本位で訪れてから、1年に何度も足を運ぶようになった。
そしてこの日は、自宅のパンジーやビオラがそろそろ花期が終わりになってきたので
夏~秋用の花苗の下見に訪れた。

のぼり

それを山側に入っていくと、のぼりが立っていてそれを案内に
どんどん山腹へと上がって行くと

ゴール

細い山道の両側に温室が見えてくる。

ここは、1200坪の温室を持つ園芸農場で、
主に花壇苗といわれるものを栽培し、市場を通じて、全国へ出荷している。

そして、『いきいき花苗狩り』というコンセプトで、
一般客に解放して産地直売をしているのである。

外観

栽培している花の種類は、一般の花苗を販売するお店ほど多くはない。

店外

それでも、「生産地」であるため、どの花苗も「いきいき」している。

店内

温室内に入ると

温室内1

見渡す限り一面の花苗!!

温室内2

温室内では、10人ほどの方が、花苗の手入れをしたり、
市場やお店への出荷作業をされている。

温室内3

栽培されている花の種類は、「多くはない」が、
ひとつの花の種類での色の種類はとても豊富である。

そして、ここの魅力のひとつは、その苗の値段である。

値段

「いきいき」とした花苗を他より安く入手できる。
そして、花苗という商品の性質上、
時期が遅くなればなるほど値段が下がる。

その「買い時」を見極めるのも私たちの楽しみである。

また、この温室からの眺望もとてもよく、
晴れた日に訪れると、さらに楽しみが増える。

眺望

この日も楽しく「下見」を完了した。

満足度★★★★

■住所:奈良県葛城市竹内2032
■電話:0745-48-4570
■営業時間:9:00~17:30  
■定休日:1月~3月10日まで水曜定休日
■ホームページ:http://www.hanakobo-taima.com/index.html
 携帯でメール会員になると登録特典として10%オフのサービスがあります。

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  1. 2010/06/05(土) 10:22:49|
  2. 飲食店以外のお店
  3. | コメント:2

ラッテたかまつ 夢ラッテ<その2>(奈良県葛城市)

ラッテたかまつ 夢ラッテ<その2>葛城山麓の酪農施設にある喫茶店
2駐車場から

この日は、とても天気が良く、遊びに来ていた娘が、
ここのソフトクリームが食べたいということで、やってきた。

この駐車場からの眺望はいつ見ても気持ちがいい♪

好天の日曜ということもあり、きっとテラスでのバーベキュー客で
賑わっているだろうと予測したとおり、駐車場も満杯、
テラスも一杯という状況であった。
2外観

そして、店内では、フル稼働のソフトクリームの機械が、少し調子が悪く、
ソフトクリームを待つ客が列をなしている。

10分ほど待ってやっとソフトクリームとテラス席を確保した。

スヤスヤ気持ち良さそうに眠る孫を抱き、ソフトクリームを食べるおばあちゃん。
2孫ソフトクリーム

そして、ピザ。
2ピザ

生地は、正直イマイチな感じだが、やはりチーズがとろーりとしていてすごく美味い♪

しばし、この見晴らしのいいテラスで、
ジャージー牛のソフトクリームとピザを楽しんだ後は
牛舎へと。

ここも口蹄疫の予防のため、牛舎には立ち入りができなくなっていた。
2牛

この牛たちにも口蹄疫のウィルスが及びませんようにと祈る気持ちであった。

まだ全く何もわからない孫だが、とりあえずその牛さんたちと記念写真。
2牛2

大阪の都会で暮らす娘が、自宅からちょっと車を走らせただけで
こんな素晴らしい自然環境とすご~く美味しいソフトクリームを楽しめる
奈良での生活はいいなぁぁぁと。

満足度★★★★

前回の記事
【ラッテたかまつ<その1>】はこちら

■住所:奈良県葛城市山口278-3
■電話:0745-62-3953
■営業時間 定休日
  4月~11月 AM10:00~PM 5:00 火曜
 12月~3月 AM10:00~PM 4:00 火曜・水曜

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  1. 2010/06/03(木) 11:03:45|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0
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ツーリング・フォー

Author:ツーリング・フォー
長年あちこちを旅行したり、
食べ歩いたりしてきました。
そしてこれからも愛車で
"Fantastic Moments"を
求めて走り続けていきます。
このブログは、そんな夫婦の
備忘録・回顧録的記録です。

<好きなもの>
 ドライブ 旅行 温泉 食べ歩き 
 映画 アメリカドラマ 英語

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