Touring for Fantastic Moments

美しい自然の風景、うまいもの、癒しの温泉など至福の瞬間を求めて各地をドライブ。

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餃子専門店 獏獏(バクバク) (奈良市)

餃子専門店 獏獏(バクバク)

この店は何年も前から知っていたのだが、
ある日、あるグルメサイトでのクチコミ評価が高いのを知り、
それ以来、ずっと気になっていた店。

お店はこじんまりとしていて、このカウンター席とテーブル席4つ。
店内の様子や雰囲気も昔からどこにでもある中華料理屋さんかラーメン屋さんのような感じ。
バクバク餃子店内
さっそくメニューの中から4種類の餃子を注文。
最初は弱火でじっくり、そして最後に強火でカリッと仕上げるので
注文してから10分ほどかかるとメニューに書いてある。

「しそ餃子」(写真上)とチーズ餃子(写真下)
バクバク餃子1
「すじねぎ餃子」(写真上)と獏獏餃子(写真下)
バクバク餃子2
いずれの餃子もすごい薄皮で表面がカリッと焼き上げられている。
具は嫌なクセがなく手作り感のある味でとても食べやすい。
焼き上がりの状態も具がべとついたり固くならずに口の中でいい感じにとろける。

獏獏ラーメン 
餃子の味を損なわないうまみのあるあっさり系和風スープ。
麺はストレートのたまご麺。野菜がたっぷり。
バクバク餃子ラーメン
餃子メニュー  餃子専門店だが他にいろいろな料理がある。焼酎などのドリンクメニューも豊富。
バクバク餃子メニュー

満足度★★★3.5


住所:奈良県奈良市大宮町2-4-6
電話:0742-33-8933
営業時間 [火~土]11:30~14:00、17:30~22:30
       [日・祝]11:30~14:00、17:30~22:00
定休日 月曜日

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テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2009/11/03(火) 00:27:20|
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ツーリング・フォー

Author:ツーリング・フォー
長年あちこちを旅行したり、
食べ歩いたりしてきました。
そしてこれからも愛車で
"Fantastic Moments"を
求めて走り続けていきます。
このブログは、そんな夫婦の
備忘録・回顧録的記録です。

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