Touring for Fantastic Moments

美しい自然の風景、うまいもの、癒しの温泉など至福の瞬間を求めて各地をドライブ。

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長田うどん (香川県まんのう町)

長田うどん 激戦区の中で「釜揚げ」ひとつで勝負する
長田うどん
準S級店のひとつ。
2軒目に訪れたお店。
90席もある広々とした店内は人でいっぱい。
店に入ったとたんに出汁のいい香りが食欲をそそる。
長田うどん釜揚げ
ここのうどんは太めの麺で、表面はなめらかでしっかりコシがある。
この地域は讃岐うどんの激戦区として知られているが
そこにあって「釜揚げうどん」だけ。
まさに出来たてのうどんで勝負というところであろうか。
長田うどん出汁
大きな徳利に熱いつけだしが入っている。
慣れないとなかなか器に注ぐのも難しい。
そのつけだしは濃厚ですごく美味しい。
添加物を一切使わず天然素材の風味が豊か。

讃岐うどん2軒目にして
その奥深い美味さに魅了されてしまった。

うどんタクシー
店を出ると噂に聞いていた「うどんタクシー」が!!
ルーフの上の行灯が丼に入ったうどん。
車で回れない人にはうどん店巡りには欠かせない?存在かも。

満足度★★★★4.5

住所:まんのう町吉野1290-1
営業時間:10:00-17:30
木曜定休日
電話 : 0877-79-2171
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テーマ:香川 - ジャンル:地域情報

  1. 2009/10/22(木) 17:28:10|
  2. うどん・蕎麦・そうめん
  3. | コメント:0
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ツーリング・フォー

Author:ツーリング・フォー
長年あちこちを旅行したり、
食べ歩いたりしてきました。
そしてこれからも愛車で
"Fantastic Moments"を
求めて走り続けていきます。
このブログは、そんな夫婦の
備忘録・回顧録的記録です。

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