Touring for Fantastic Moments

美しい自然の風景、うまいもの、癒しの温泉など至福の瞬間を求めて各地をドライブ。

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ノモケマナ (奈良市)

ノモケマナ  「働き者」のパン屋さん
外観
奈良ホテルから南に少し行ったところ、福知院北交差点の角にある小さなパン屋さん。
オープンしてまだちょうど1年の新しいお店で、雑誌などでよく紹介されている人気店である。

店名の「ノモケマナ」は「ナマケモノ」を逆にしたもの。
「怠け者」の反対、すなわち「働き者」のパン屋さんということらしい。

自家製天然酵母と国内産小麦を使っている。
看板

店内に入ると、ショーケースにフランスパンやドイツパンがきれいに並んでいる。
対面販売方式をとっている。
若いご夫婦で営んでおられるようで、奥ではご主人が忙しそうにパンを焼いている。

店内2

建物の白い外観といい、店内の落ち着いた色調といい、とってもいい感じ。
店内にもちょっとしたイートインスペースがあり、

店内1

そしてテラス席もある。

テラス

数種のパンを購入した。
いずれも口に入れたとたん、しっかり手作りされているのがわかるもので、
噛めば噛むほど。。。というタイプのパンだが、
なんだか少し味が薄いというのか、味気ないというか。。。

きっと料理と一緒に食べるには、ぴったりのパンで、
自然のものにこだわったこのパンは、料理を引き立ててくれると思う。

満足度★★★3.5

■住所:奈良県奈良市高畑町1076-1 春藤第2ハイツ 1F
■電話:0742-24-4560
■営業時間:9:00~19:00
■定休日:火曜・第2水曜日

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テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/05/16(日) 07:53:59|
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ツーリング・フォー

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長年あちこちを旅行したり、
食べ歩いたりしてきました。
そしてこれからも愛車で
"Fantastic Moments"を
求めて走り続けていきます。
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