Touring for Fantastic Moments

美しい自然の風景、うまいもの、癒しの温泉など至福の瞬間を求めて各地をドライブ。

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がいな製麺所 加西店 (兵庫県加西市)

がいな製麺所 加西店 あの師匠を超えたか?
外観
先週の好天に恵まれた日曜日にお友達ご夫妻と共に、中国道を走り、行ってきた。
ここはもう終了してしまったが「第3回関西讃岐うどん西国33箇所巡礼」の第29番札所。
私にとって15番目の巡礼地である。

周りはのどかな田園風景で古くからの小さな集落にある。
そして、その店構え、うどんを待つ人の列、外で立ったまま
うどんを食べる人の姿など外観は、完璧に「讃岐」である。
いや、この風景が「讃岐」ではないことの方が不思議なぐらい。

この店のご主人は、讃岐うどんブームを牽引してきた
『るみばあちゃんのうどん』の「池上製麺所」で修行され、
そして数多くおられるお弟子さんの中でも、るみばあちゃんの特にお気に入りのお弟子さんと言われている。
店内2
店の外にもテントがあり、そこも満席状態。
店内も満席状態。
うどんを注文し、番号札を受け取り、席を探して待つ。
店内
この左手の製麺所では、若いおにいちゃんが懸命にうどんを足を踏んでいたり、
何人もの職人さんがうどんをどんどん作っていた。
「打ちたて」「切りたて」「茹でたて」は当然の製麺所風景を見て期待が高まる。

お友だちの奥様が
ここまでの道中、関西讃岐うどんのお店では、その多くが
本場讃岐とは異なり、冷たい麺と温かい麺の差が大きく
温かい麺が物足りないことが多いとこぼしておられた。

そして、この日も期待を持って、「かけうどん」を注文された。
かけうどん
運ばれてきた「かけうどん」を口に運んですぐ、私の方にニコッとOKサイン!!
そして「これいけますよ♪ちょっと食べてみます?」
あつかましくもちょっといただきました。
うん!美味~~い♪

そして私の「釜玉うどん(大)」とちく天が運ばれてきた。
玉子が壊れている! でも、どうせすぐにつぶして混ぜてしまうのだから気にしない。
もう待ちきれない思いでかき混ぜ、食べた。
釜玉
美味~~い♪♪

麺のコシ、味、のど越し、ダシ醤油の味、どれをとっても大満足レベル。

昨年の12月に「池上製面所」で食べたうどんは、もちろんすごく美味しかったが
その日はその前に「須崎」「がもう」とすごい感動するうどんを食べた後の
訪問であったためか、やや物足りなさを感じた。
るみばあちゃんは、みやげ物コーナーで座っているだけで
うどんはお弟子さんたちが作っていた。

同時の食べ比べでなく条件も異なるので、まったくかなりいい加減なのであるが
この「がいな製麺所」で食べたうどんは、「池上製麺所」より
美味いと感じた。

橋を渡らず、完璧な「讃岐うどん」を食べることができ、
大満足であった。

そういえば、昨日の報道で、6月からの高速道路の割引制度の改定が発表された。
6月から讃岐に行くのに往復1万円もかかるではないか!!
現行の土日割引では4000円だから2.5倍!!

5月中に行けないものか???


満足度★★★★4.5

■住所:兵庫県加西市和泉町25-2
■電話:0790-45-0848
■営業時間:10:30~15:00
■定休日:第3月曜日

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がいな製麺所 加西店 (うどん / 加西市その他)

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テーマ:兵庫県 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/04/10(土) 09:18:58|
  2. うどん・蕎麦・そうめん
  3. | コメント:2
<<しそう よい温泉 (兵庫県宍粟市) <その2> | ホーム | 近隣の桜 専称寺~ (奈良県)>>

コメント

美味しいかったですね。

美味しいかったですね。
雰囲気も、讃岐の感じで、また行きたくなりますね。

実は、昨日、三田市にある、がいなセルフうどん
行ったのですが、しっかり湯で時間15分待ちで、
まぁまぁ美味しいかったです。

けれど、夕食時なのに、他に客が居なかったのが
寂しい気分でしたが。
  1. 2010/04/12(月) 23:42:38 |
  2. URL |
  3. freeter_ひろ #b.fUqZOU
  4. [ 編集 ]

Re: 美味しいかったですね。

freeter_ひろさん、

おぉぉぉ!もう三田市の方も行かれたんですか!!
「まぁまぁ」ということは、こっちの方が美味かったということですね。
これぐらい人がいるほうが、たとえちょっとその分、待ち時間が長くても
楽しい気分になるので、うどんも一層おいしく感じるかも!

ここは、もう一度、家内を連れて近いうちに行かなきゃと思っています。
  1. 2010/04/13(火) 09:06:33 |
  2. URL |
  3. ツーリング・フォー #-
  4. [ 編集 ]

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ツーリング・フォー

Author:ツーリング・フォー
長年あちこちを旅行したり、
食べ歩いたりしてきました。
そしてこれからも愛車で
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このブログは、そんな夫婦の
備忘録・回顧録的記録です。

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