Touring for Fantastic Moments

美しい自然の風景、うまいもの、癒しの温泉など至福の瞬間を求めて各地をドライブ。

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伊吹野そば (滋賀県米原市)

伊吹野そば 日本そば発祥の地でいただく蕎麦
伊吹野そば2
日本そば発祥の地といわれる伊吹山山麓に立つそば屋。
伊吹山の麓で栽培したそばを自家製粉し、伊吹山の天然の湧き水でこねて手打ちする。
添加物は一切使用していないらしい。

またこのあたりは、伊吹大根が特産品として名高く
そのさっぱりとした辛味がここの蕎麦によく合う。
伊吹野そば1
実際、ほんとに本格的な蕎麦で美味しかった。

店は「道の駅 伊吹の里」に隣接していて、店内は広くテーブル席、座敷席がある。
またおみやげ販売コーナーやそば打ち体験工房まである。

またここは「道の駅 伊吹の里」に隣接しているため、
そこにある「薬草足湯」なども気軽に利用できるのがうれしい。

美味しい蕎麦を食べ、伊吹山を眺めながら、足湯に浸かったりと
昼をのんびり過ごせた。

満足度★★★3.5


住所:滋賀県米原市伊吹516
電話:0749-58-1712
営業時間:11:00~17:00(土・日曜、祝日は~18:00)
定休日 無休(6・12月に各1日休日あり)



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テーマ:滋賀県情報 - ジャンル:地域情報

  1. 2009/12/25(金) 11:50:57|
  2. うどん・蕎麦・そうめん
  3. | コメント:4
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コメント

No title

おっと、私にとって、懐かしいそば屋さんです。

確か、ざるの大盛りがあったような。


うどんもそばも麺類大好きです^^
  1. 2009/12/27(日) 23:20:36 |
  2. URL |
  3. あるみや #-
  4. [ 編集 ]

No title

味が、どうだったか、忘れました(笑

ということは、もう少し、だったような。
蕎麦は、好き嫌いが個人差あるので、なんとも言えないですが。

蕎麦発祥の地というのは、意外でしたね。
  1. 2009/12/28(月) 22:34:00 |
  2. URL |
  3. ゲスト様 #b.fUqZOU
  4. [ 編集 ]

Re: No title

あるみやさん

ざるの大盛りありました!

「懐かしい」って毎年この前を通っておられるのに
ここは「通過」ですか?(笑
私も麺類大好き人間です^^

  1. 2009/12/29(火) 09:09:13 |
  2. URL |
  3. ツーリング・フォー #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

バツグンにうまいとまでは思いませんでしたが
「本格的で美味しい」そばでした。

私も蕎麦発祥の地が近畿にあるとは思いませんでした。
  1. 2009/12/29(火) 09:15:38 |
  2. URL |
  3. ツーリング・フォー #-
  4. [ 編集 ]

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ツーリング・フォー

Author:ツーリング・フォー
長年あちこちを旅行したり、
食べ歩いたりしてきました。
そしてこれからも愛車で
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