Touring for Fantastic Moments

美しい自然の風景、うまいもの、癒しの温泉など至福の瞬間を求めて各地をドライブ。

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石窯パン工房 パンロード 道の駅しらとりの郷店 (大阪府羽曳野市)

石窯パン工房 パンロード 道の駅しらとりの郷店
大人気の生麺パスタランチを楽しむ 
道の駅外観

南阪奈道の側道沿いにある「道の駅しらとりの郷」
この店はそこにあるすごい人気のベーカリー&レストラン。

いつ訪れても店内は、パンを購入する人やレストランの順番を待っている人で賑わっている。
一度、閉店直前に訪れると店内ががらーんとしていて喜んで入ってみると
パンはほとんどが売り切れていた。

パンのある店内風景の写真撮影も非常にタイミングが難しい。

道の駅店内

以前、羽曳野市内にある本店でパンを購入したことがあるが、
その本店のみならず、この道の駅のお店にも立派な石窯があり、
一日中、次から次とパンを焼いていて、焼きたてが楽しめる。

このお店のパンは、フランスパン系のものは、特に小麦の香りが素晴らしく美味しい♪
また、クロワッサンやピザも私たちのお気に入り。

このパンロードの一番人気は「カレーパン」。
焼き上がりを待って列ができ、一瞬にして売切れてしまう。
まだ、一度もありつけたことがない。。。


この日は、ここで大人気のランチを楽しむことにした。

道の駅ランチメニュー

いずれも気軽に利用しやすい価格設定。

私たちは生麺を使ったパスタランチを。

道の駅パン1

「パン食べ放題」で、カウンターに10種類ほどのパンがバスケットに盛られている。

道の駅パン

なくなると次から次と新しい種類のパンが補充されるので、
ついつい色々と食べてみたくなる。

オーブントースターも用意されているのもうれしい。


家内が「野菜たっぷり塩味」のパスタ。
道の駅パスタ1

私が「茄子入りミートソース」のパスタ。
道の駅パン2

これにドリンク付きで880円

パスタは、ちょっと期待を下回った感じだが、
生麺独特のプリプリした食感を楽しめる。


この道の駅内にあり、地元農産物を販売するJA大阪南農産物直売所「あすかてくるで」で
新鮮な農産物の買い物を楽しんだり、野外活動広場で子供たちを楽しませて、
ここでランチを楽しむというスタイルが、多くの人に受け入れられているようである。

満足度★★★★(パン)
    ★★★3.5(ランチ)

■住所:大阪府羽曳野市埴生野975-3
     道の駅 しらとりの郷羽曳野
■電話:072-957-8800
■営業時間:7:00-18:00
      ランチ:11:00-15:00
■定休日:木曜日

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  1. 2010/06/13(日) 09:19:19|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:2

buono(ボォーノ)桜井店 (奈良県桜井市)

buono(ボォーノ)桜井本店 石窯&天然酵母のパン
桜井外観
先日、八木駅前で偶然、この『buono』のお店を見つけ、
パンを買ったところ美味しかったので、桜井にあるお店に行ってみた。

以前からこの店の前を何度となく通り、存在は知っていたものの
今回がはじめての訪問。

1階がパン屋さんで、2階がレストランになっていて
規模の大きなお店である。

桜井外観2

入り口の大きな木製の自動扉も雰囲気があっていい。

桜井店内入り口

中に入ると、ガラス越し正面に大きな石窯が見え、パンを焼いているところが見える。
右側がパン屋さん、左側に2階に上がる階段。

桜井店内1

店内に入ると、まず、パンの種類の豊富さに驚く。

桜井店内2

菓子パンや調理パン。

桜井店内3

大きな具がたっぷりのったピザ。
フランスパンやドイツパン。

桜井店内4

食パンなどなど、パンを見てまわるだけで楽しくなってくるほど、
どれもみなとても美味しそうである。
試食できるパンもあって、うれしい。

桜井店内5

前回、フランスパンがとても美味しかったので、
今回もフランスパンとピザ、調理パンそして入り口にあったクッキーなどを買って帰った。

天然酵母を使い、石窯で焼いたパンは、
やはりじっくり発酵させるタイプのパンの方が
その魅力がよくでていて美味しい。

店内にこんなことが書いてあった。
『buonoのこだわり
 美味しいのは当たりまえ!!
 せっかく遠くから来てくださる
 方へ、焼き立てをお渡ししたい。
 buonoのぱんは
 夕方まで
 焼きたてが並びます。
 天然酵母をなのるからこそ、
  本格派!!
 H15年海の日から育てた
 酵母菌、ずっとていねいに
 仕事をしていきます。』


書いてあるとおり、どのパンもほんとにていねいに作られているのが
伝わってくるパンで美味しい♪

そして、また近いうちに2階でランチを食べてみたい。

桜井ランチ

満足度★★★★

■住所:奈良県桜井市上之庄716-1
■電話:0744-43-7807
■営業時間:8:00~22:00
■定休日:無休

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  1. 2010/06/09(水) 08:53:24|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

ラッテたかまつ 夢ラッテ<その2>(奈良県葛城市)

ラッテたかまつ 夢ラッテ<その2>葛城山麓の酪農施設にある喫茶店
2駐車場から

この日は、とても天気が良く、遊びに来ていた娘が、
ここのソフトクリームが食べたいということで、やってきた。

この駐車場からの眺望はいつ見ても気持ちがいい♪

好天の日曜ということもあり、きっとテラスでのバーベキュー客で
賑わっているだろうと予測したとおり、駐車場も満杯、
テラスも一杯という状況であった。
2外観

そして、店内では、フル稼働のソフトクリームの機械が、少し調子が悪く、
ソフトクリームを待つ客が列をなしている。

10分ほど待ってやっとソフトクリームとテラス席を確保した。

スヤスヤ気持ち良さそうに眠る孫を抱き、ソフトクリームを食べるおばあちゃん。
2孫ソフトクリーム

そして、ピザ。
2ピザ

生地は、正直イマイチな感じだが、やはりチーズがとろーりとしていてすごく美味い♪

しばし、この見晴らしのいいテラスで、
ジャージー牛のソフトクリームとピザを楽しんだ後は
牛舎へと。

ここも口蹄疫の予防のため、牛舎には立ち入りができなくなっていた。
2牛

この牛たちにも口蹄疫のウィルスが及びませんようにと祈る気持ちであった。

まだ全く何もわからない孫だが、とりあえずその牛さんたちと記念写真。
2牛2

大阪の都会で暮らす娘が、自宅からちょっと車を走らせただけで
こんな素晴らしい自然環境とすご~く美味しいソフトクリームを楽しめる
奈良での生活はいいなぁぁぁと。

満足度★★★★

前回の記事
【ラッテたかまつ<その1>】はこちら

■住所:奈良県葛城市山口278-3
■電話:0745-62-3953
■営業時間 定休日
  4月~11月 AM10:00~PM 5:00 火曜
 12月~3月 AM10:00~PM 4:00 火曜・水曜

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  1. 2010/06/03(木) 11:03:45|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

buono(ボォーノ) (奈良県橿原市)

buono(ボォーノ) 天然酵母&石窯のパン
外観

先日、このすぐ近くの「だんご庄」に行った時、
あれ?こんな店あったかなぁぁ。。。と、たまたま見つけたお店。
近鉄大和八木駅から南へ少しのところにある。

店の外に立ててある黒板に「天然酵母」「石窯」の文字を見つけ、
ためらわずに入ってみた。

店内は、ブティックのような雰囲気もするとてもいい感じ。

店内1

店内は小麦のいい香りがして、美味しそうなパンがきれいにならんでいる。

菓子パン系や調理パンなども美味しそうだったが、
フランスパン系が特に美味しそうだったので、
「ガーリックフランス」と「クリームフランス」を買って帰った。

いずれも小麦の味わいを楽しめるもので、
もっちりとした食感もとてもいい。

次は、食パンなども試してみたい。

満足度★★★3.5


■住所:奈良県橿原市内膳町1-3-7
■電話:0744-29-8081


【八木西口店】
■住所:奈良県橿原市八木町1-9-3
■電話:0744-24-3181

【桜井店】
■住所:奈良県桜井市上之庄716-1
■電話:0744-43-7807

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  1. 2010/06/01(火) 23:45:56|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

パン工房 くるみの森 (奈良県五條市)

パン工房 くるみの森 お母さんが家で作る温かい手作りパン
外観2
山麓線をずっと南に行くとそのままこの五條市田園という静かな住宅街に入る。
その道沿い、町のほぼ中央にこのお店がある。

今まで何度もこの前は通り過ぎているのであるが、今回、初めて訪問してみた。

「お母さんが家で作る温かい手作りパン」がこのお店のこだわるテーマ。

外観

お店の外観もそのとおり「普通の家」に近いもの。

店内1

店内もダイニング&リビングルームのような雰囲気で、ここでイートインもできる。


私たちがこの日、ここを訪れたのが、昼の2時ごろ。

パン

すでに多くのパンが売り切れていた。
このお店の「お母さん」が
「ごめんなさいね。売り切れたパンが多く、あまり残っていないんです。」と。

ここのパンは、「お母さんの優しさ」から、
すべてアレルギー表示してあり、
イースト菌以外の添加物や卵も使っていない。

数種のパンを購入し、車で移動しながら食べた。

いずれのパンも手作り感やその丁寧さなどを感じることができる。
でも、その味わいは、「普通に美味しい」という感じでインパクトはない。
遠路はるばる訪れるタイプのパン屋さんというより
日常、毎日のように訪れるタイプのパン屋さん。

パンは毎日の生活で、普通に食べるものであるから
「普通に美味しい」で十分だし、
「お母さんの優しさ」を感じることができるというだけで
かなりうれしいものと言える。

このお店のめざすもの通りのパン屋さんだと感じた。

ここの「お母さん」は、パン作りで忙しいのか、
お店周りのハーブなどの庭木の手入れが行き届いていない。
鬱蒼としていて、鉢類も雑然としていて、通りを走る車から見ると
営業しているのかどうか心配になったほど。

開業当初はきれいにされていたんだろうなぁぁとイメージはできるが
ちょっと残念。
いや、それも「家庭的」と受け入れるべきかもしれないが。

満足度★★★

■住所:奈良県五條市田園4-9-3
■電話:0747-22-8676
■営業時間:11:00~18:00
■定休日:日曜日月曜日

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  1. 2010/05/27(木) 08:35:18|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

麦工房 らくだ (大阪府豊中市)

麦工房 らくだ 小麦の香りいっぱいの元気のいいお店
外観

阪急服部駅の近くのおうどん屋さん「さぬき手打ちうどん 銭形」に向かう途中、
このお店の前を通り、気になったので、その帰りに寄ってみた。

帰ってから調べてみると、かなり人気のあるパン屋さんで、
以前に「ズームイン!!SUPER」「ちちんぷいぷい」などのTV番組で取り上げられたり、
雑誌などでもずいぶんと紹介されているようである。


店内に入ると、小麦のいい香りが漂っている。

店内2

「メロンパン」「クリームパン」「パイコルネ」などは、ひとり5個まで!とその人気が伺える。
この日、売り切れていたのか見かけなかった「カレーパン」は、特に人気があるようである。

店内1

ここは、「天然酵母」を使用し、保存料などは、一切無添加。

私たちが店内にいる間にも、何人かが、食パンを買いにやってきたが、
特に「キャラバン」という食パンを求めてくる人が多く、
「まだ焼きあがっていない」と案内されると、残念そうに帰って行った。

店内3

私たちは、「メロンパン」「クリームパン」「土佐パン」「アップルパイストリー」
そして食パンの「ドイツハード」を買った。

「メロンパン」:外はかなりハードで中がふわふわ。メロンの風味も甘さも程よかった。
「クリームパン」:厚さは薄いのだが、とても大きく、パンがとても柔らかく、クリームがたっぷりどっしり。
「土佐パン」:超ふわふわのパン。
「アップルパイストリー」:パイのサクサク感がとてもよくパイの甘さとアップルの甘酸っぱさのバランスがいい。
「ドイツハード」:トーストして食べると、外はパリパリ、中はもっちり。小麦の香りも素晴らしい。

いずれも非常に満足度が高かったが、特に「ドイツハード」で味わえた
小麦の味わいから、フランスパンなどのハード系は、かなり期待できそうである。

「さぬき手打ちうどん 銭形」に来る時は、
(残念ながらこのあたりにはそれ以外で来る機会がない)
この店も必ず寄りたいと思った。
再訪決定!である。

また、販売で対応してくれる女性も奥でパンを作っている人たちも
とても明るく元気のいい声をだしてくれていたのが、印象的であった。

満足度★★★★

■住所:大阪府豊中市服部西町4-2-2
■電話:06-6863-6911
■営業時間:7:00~19:00
■定休日:日曜日

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  1. 2010/05/26(水) 10:00:39|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

BAKERY パン畑 上牧本店 (奈良県上牧町)

BAKERY パン畑 上牧本店 無料コーヒーサービスやイートインスペースもある
外観

この店ができたころから、前を通るたびに気になりつつ、なぜか未訪問だった。

手作りのこだわりパンが自慢のパン屋さんで、
パンの種類も豊富で、元気な女性スタッフたちが活躍しているお店。

「お店がパンやお客さんでいっぱい!まるでパンの畑」というのが
店名の由来のようである。

店内1

食パン、菓子パンや惣菜パンそしてフランスパンなどが並んでいる。

店内2

そして、このお店の2階がイートインスペースとなっていて
2階に上がる階段のところに無料サービスのコーヒーもある。

フランスパン、菓子パン、惣菜パンなどを買い、
コーヒーをいただき、車で移動しながら食べた。

どれも取り立てて言うような特徴はないが、
みな普通に美味しい。

値段もどれもリーズナブル。

わざわざ遠路ここのパンを求めて。。。という感じではなく、
普段通いのパン屋さんとして十分と言えるかも。

【焼きあがり時間】
 ● 調理パン・菓子パン  ・・・午前8:00ごろ
 ● 食パン 角食  ・・・・・・午前9:30ごろ
 ● 食パン 山食  ・・・・・・午前11:00~11:30ごろ
 ● フランスパン  ・・・・・・午後12:00ごろ
  ※日によって、焼き上がり時間が異なる場合があります。

満足度:★★★3.5



【上牧本店】
■住所:奈良県北葛城郡上牧町服部台5-1-8クリエイトプラザI-5
■電話:0745-77-0875
■営業時間:午前6:30~午後6:30
■定休日:木曜日
■駐車場:あり


【王寺美しケ丘店】
■住所:北葛城郡王寺町太子3丁目1-15

【香芝鎌田店】
■住所:香芝市鎌田419番21号
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  1. 2010/05/22(土) 09:03:28|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:1

ノモケマナ (奈良市)

ノモケマナ  「働き者」のパン屋さん
外観
奈良ホテルから南に少し行ったところ、福知院北交差点の角にある小さなパン屋さん。
オープンしてまだちょうど1年の新しいお店で、雑誌などでよく紹介されている人気店である。

店名の「ノモケマナ」は「ナマケモノ」を逆にしたもの。
「怠け者」の反対、すなわち「働き者」のパン屋さんということらしい。

自家製天然酵母と国内産小麦を使っている。
看板

店内に入ると、ショーケースにフランスパンやドイツパンがきれいに並んでいる。
対面販売方式をとっている。
若いご夫婦で営んでおられるようで、奥ではご主人が忙しそうにパンを焼いている。

店内2

建物の白い外観といい、店内の落ち着いた色調といい、とってもいい感じ。
店内にもちょっとしたイートインスペースがあり、

店内1

そしてテラス席もある。

テラス

数種のパンを購入した。
いずれも口に入れたとたん、しっかり手作りされているのがわかるもので、
噛めば噛むほど。。。というタイプのパンだが、
なんだか少し味が薄いというのか、味気ないというか。。。

きっと料理と一緒に食べるには、ぴったりのパンで、
自然のものにこだわったこのパンは、料理を引き立ててくれると思う。

満足度★★★3.5

■住所:奈良県奈良市高畑町1076-1 春藤第2ハイツ 1F
■電話:0742-24-4560
■営業時間:9:00~19:00
■定休日:火曜・第2水曜日

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  1. 2010/05/16(日) 07:53:59|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

Rustic Bakery (奈良県橿原市)

Rustic Bakery(ラスティック ベーカリー) 飛鳥米コルネなど地元食材を生かす
外観
近鉄吉野線、岡寺駅から近く、観光客で賑わう「飛鳥」に隣接する地域にあるパン屋さん。
自家製天然酵母や地元の新鮮素材をつかった地産地消のパンが話題ということで行ってみた。

休日の昼過ぎに訪れたのだが、次から次からと客が来るかなりの盛況ぶり。

店内1

店内には、美味しそうなパンがきれいに並んでいる。

パン1

レジのところにある、自家製粉した「飛鳥米ヒノヒカリ」の米粉を練りこんだ
「飛鳥米コルネ」がとても気になる。
コルネ1

店に入って左側には、テーブル席1つとカウンター席4つの
ちょっとしたイートインスペースがあったので、食べて帰ることにした。
イートインパン

すると「ラスティック」というお店の名前のついた焼き菓子をサービスでつけてくれた。
こういったちょっとしたことがすごくうれしかったりする。

サービス

またテーブルの上には、オーブントースターがおいてあるので、これもうれしいサービス。

トースター

まずは、パンを食べてみると、小麦の香りがしっかり出ていて、
味、食感ともにとてもいい♪

サービスでいただいた「ラスティック」もしっとりした食感でとても美味しい♪

家内は、「もしかすると奈良で食べたパンでは一番好きかも!」と。

私もかなり満足できたので、結構、満腹状態だったが、
「飛鳥米コルネ」を注文し、その場でカスタードクリームを入れてもらった。
コルネ2
美味~~い♪♪
すごく軽いサクサクの食感にカスタードクリームがピッタリあっている。
一日に200個も売れるという人気に納得。

帰り際に、また追加でパンを数種購入。

どれもとても美味しいパンで、お店の方たちの対応もとても親切で気持ちのいいものであった。

満足度★★★★4.5

■住所:奈良県橿原市五条野町663
■電話:0744-28-0366
■営業時間:8:00~18:00
■定休日:月曜・第3火曜

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  1. 2010/05/13(木) 09:34:53|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:2

香麦(こむぎ) (奈良県香芝市)

香 麦(こむぎ) 体にやさしい天然酵母パン&心に甘いケーキのお店
外観
近鉄五位堂駅から少しの狭い道沿いにあるパン屋さん。
天然酵母を使い、小麦の香りたっぷり(店の名前どおり)のパンを
作っているという評判を知り、行ってみた。

店内に入ると、ケーキ用のショーケースの上にパンが並んでいるが、
そんなに種類も残っているパンの数も豊富ではない。

パン1

しかし、どれも見た目は素朴で、小麦の香りを楽しめそうな感じ。

パン2

お店の方と少しお話をすることができた。

最近、雑誌などで紹介されることが増えてきて
かなり遠方からもここのパンを求めて多くのお客が来るらしく、
午前中にかなり売れてしまい、昼を過ぎるともうあまり残っていないとか。

パン3

ご自身が大のパン好きで、美味しいパン屋さんがあると聞くと
日本全国どこまでも行って食べたくなる。
人からは研究熱心ですねと言われるが、それは研究ではなく、
ただ私自身が美味しいパンが食べたいんです!と素敵な笑顔で話されていた。

どこか美味しいパン屋さん教えてください!とお願いされてしまったり(笑
奈良県内のパン屋さん、あそこのパンは美味しいですよねぇとか
話される様子は、ほんとにパンが好きな方なんだなぁと。

実際、数種のパンを買って帰って食べたが
どれも「小麦の香り」が素晴らしく、噛めば噛むほどその味わいを楽しめるもので、
愛情を込めて、丁寧に作られているなぁぁと感じることのできるパンであった。

満足度★★★★

■住所:奈良県香芝市五位堂3丁目457-1
■電話:0745-77-1280
■営業時間:10:00~  
■定休日:月曜・火曜
  ※パン販売 金・土・日
  ただし、最近パンを求めてこられる方が多いので、営業日はすべて基本的にパンを焼いているとのこと。
  訪問される場合は、ブログや電話で確認されてからがおすすめです。
■ブログ:http://naturalkomugi.blog47.fc2.com/

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  1. 2010/05/08(土) 10:39:45|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

パン工房 ル・ジャルダンブラン (奈良県生駒市)

パン工房 ル・ジャルダンブラン
 リーガロイヤルホテルでパン一筋41年のシェフが作る
外観
白庭台のバス停の前にこのかわいいパン屋さんは、
リーガ・ロイヤルホテルでパン一筋41年のシェフが、   
愛情と職人の誇りをかけて作ったお店。  

そのご主人が一番重要である粉と水を吟味し、
素材を大切に、特に、発酵には時間をかけ、
ホテル特有のコクのあるこだわりのパンを作っておられるとのこと。

ご夫婦でお店をきりもりされているのだが、
奥さんもとても気さくな方で、パンの説明などいろいろ話をしてくれる。

私たちが店にいる間も、次から次へと人が訪れ、
かなりの量のパンを購入していく。

常連の方が多いようで、予約で取り置きしてもらっていたり、
奥さんがその多くのお客の名前を知っておられるようであった。

全粒粉パンなどが特に人気があるらしいが、
「揚げていないカレーパン」(写真左から3つめ)は、
毎日放送の「ちちんぷいぷい」で、取り上げられ、すごい人気商品という。

パン1パン2パン3パン4

いずれのパンも非常にていねいに作られて、モチッとした食感のパンが多く、
噛めば噛むほど小麦の味が口に広がる。

会計をするとき奥さんが
「金土日だけの営業に変更しましたので、よろしくお願いします。
 もうふたりとも歳でしんどいからぁ」
と笑顔で話された。

満足度★★★

■住所:奈良県生駒市白庭台2-7-17
■電話:0743-71-2252
■営業時間:7:00~19:00
■定休日:月~木曜日 金・土・日の3日のみ営業

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パン工房 ル・ジャルダンブラン (パン / 白庭台、学研北生駒)
★★★☆☆ 3.0

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  1. 2010/04/29(木) 07:59:30|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

文晃堂 (奈良県葛城市)

文晃堂 
酒蔵を生かしたギャラリーカフェ&ステーショナリーショップ
外観1
當麻寺のすぐ近くの古くからある集落にあるお店で、
石光寺も近く、その散策コースにある。

明治時代に建てられた造り酒屋の酒蔵を改築
その建物内の広々とした空間を生かして、
ギャラリーカフェとステーショナリーショップにしているちょっと変わったお店。

元は外壁だった部分の土壁を除き、
柱だけを残し、新たにその内側に壁を設けて、そこをテラス席としている。
テラス席

ちょっとした日本庭園もあり、そこにもテーブル席が。
外観2

店内に入ったところは、吹き抜けになっていて、見上げると当時のままの屋根の裏側部分が見える。
土壁や梁は当時のままを使用しているので、広々とした空間も非常に雰囲気がある。

店内1

このステーショナリーショップでは、和雑貨や和文具、
書道用具から絵画用具まで結構な品数が並んでいて、
見ているだけでも楽しい。

このショップの隣のスペースがギャラリーカフェとなっている。
このギャラリーは、この文晃堂を「かつらぎを文化発信の地にしたい」との思いで作られたとのこと。
喫茶

酒造りの大樽を本棚や商品の陳列棚、絵画の展示台として活用しているのがおもしろい。

貸本2

他にも、あちこちに酒造りに使用した瓶と桶などが置かれていたり、
また、100年前のアメリカ製柱時計などがかかっていたり、
杉玉がぶら下がっていたりと様々な演出をして楽しませてくれる。

これが喫茶のメニュー
喫茶メニュー

コーヒーは特に評判がいいらしい。
コーヒー

また、別棟の和室で、日本庭園を眺めながら、
お抹茶もいただけるようである。

散策ついでやドライブがてらにちょっと立ち寄るのに、いい場所である。

満足度★★★

■住所:奈良県葛城市當麻888
■電話:0745-48-4317
■営業時間:10:00-18:00
■定休日:火曜日

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テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/04/27(火) 09:10:09|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

萌黄(もえぎ) (奈良県葛城市)

萌黄(もえぎ) 出会えた喜びを感じるパン屋さん。
外観
近鉄尺土駅近くの線路沿いにあるかわいいパン屋さん。
開店と同時に次々と人がやってきて、予定の閉店時間より先に
「売り切れ」で店が閉まることが多いと聞いた。

そして、私たちも夕方の開店時間、少し前に行って近くでぶらぶらして待った。
するとシャッターが開く直前にひとりの女性が駐車場に車を止め、早足で店に向かい、
開くと同時に飛び込むように店に入って行った。

店内もかわいいお店で、家具を利用してショーケースにしている。
小麦粉のいい香りが店内いっぱいに漂っている。
店内3

このお店では、袋に入った食パンなどのパン以外ほとんどは、
衛生管理のためにパンはショーケースに入って、対面販売方式をとっているとのこと。
カウンター内で、販売を担当されてる奥様と、その奥でパンを焼いておられるご主人の
ご夫婦ふたりで営んでおられる。
店内1

どれも見るからに美味しそうなパンが並んでいる。
生地作りは、とにかく、時間をかけてゆっくり醗酵させ、小麦の風味を最大に引き出しているとのこと。
フランスパンは、仕込んでから、2日かけてゆっくり醗酵させている。
また、柔らかい菓子パンは、次の日も柔らかいのが特徴だとか。
もちろん、防腐剤やイーストフードは使用していない。

その中から家内は、「りんごフランス」
りんご
「黒豆パン」を選び、

私は、「クリームメロン」
メロンパン黒豆

「ベーコンのカルツォーネ」を選んだ。
ベーコン

それと翌日の朝食用に「山型食パン」を購入。
食パン

そして、それぞれの味は、
「りんごフランス」:りんごの酸味と甘さが程よくフランスパンとこんなに相性がいいのかと驚くもの。
          また、フランスパンがすごく美味い♪噛めば噛むほど小麦の味が広がってくる。
「黒豆パン」:大量の黒豆が入っていて、すごく美味しい♪ 
「クリームメロン」:こんなにふわふわなメロンパンは初めて!
          口の中でパンが生クリームと一緒にとろける食感は、ハマリそう。
「ベーコンのカルツォーネ」:かなりハードなパンの中に美味しいピザのトッピングが入っている感じ。
              このパンそのものの味に、感動♪♪
              いつまでも噛んでいたいと思うほど味わい深い。
「山型食パン」:トーストすると表面サクサクカリカリ、中はモッチリで小麦の味わいがとてもよく、美味い♪


それぞれのパンがその特徴をうまく生かすように、丁寧に作られていて、
ご主人のパンに対するこだわりを感じ、どのパンも非常に満足度が高かった。

特に私は「ベーコンのカルツォーネ」に、完全に嵌ってしまいそう。。。
出会えてよかったと思えるほど、一度でかなりお気に入りのパン屋さんになった。

満足度★★★★4.5

■住所:奈良県葛城市八川133
■電話:0745-48-7307
■営業時間:10:00-13:30、16:00-19:00
■定休日:

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萌黄 (パン / 尺土、磐城)
★★★★ 4.5


テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/04/25(日) 09:47:44|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

パン工房カフェ シュルプリーズ (奈良県香芝市)

パン工房カフェ シュルプリーズ  「TVチャンピオン」「モンドセレクション」「天然酵母」
外観
近鉄五位堂駅から北へ500メートルほどのところにあるカフェ併設のベーカリー。

この店では「TVチャンピオン」「モンドセレクション」「天然酵母」などという
魅力的な言葉で説明されるパンが並んでいる。

ここは、かつてTVチャンピオンのパン職人選手権で優勝したことがあり、
そのときのパンが、この「ハリネズミのクリームパン」
クリームパン

少し小さめのこのクリームパンはふんわり柔らかい生地にやや濃厚なカスタードクリームが入っている。
おいしいがそんなにインパクトはない。「アルション」のクリームパンの方がパンもクリームも美味しい。


続いて、「モンドセレクション金賞受賞」の「つぶ餡」の入った「あんぱん」
あんぱん

これもややこぶりなパン。
中の餡は、こんな感じ。
あんぱん2
これは、やはり餡が美味い♪ 甘さも強すぎず、上質な小豆の味がしっかり味わえる。

そして、フランスパンを使ったホットドッグ。
ドッグ

これは美味~~い♪
挟んであるソーセージやチーズも美味しいが
何と言ってもこのフランスパンが美味い♪

噛むと口に広がる小麦の味わいがとてもいい♪
天然酵母ではないが、長時間発酵させているとのこと。

「バタール」が欲しかったのだが、売り切れていた。
また近いうちにここのバタールを食べてみたい。

この日、朝食用の食パンに「パンドミー」を買って帰った。

表面のサクサク感と中のモッチリ感、噛み締めると広がる小麦の味わい。
いずれもかなり満足度の高いものであった。

フランス系のパンが、ここでは美味しいというのがこの日の感想。
しばらくは、この店に通ってみようかと思う。

満足度★★★★

■住所:奈良県香芝市真美ヶ丘1-14-11
■電話:0745-78-3344
■営業時間:8:00~19:00
■定休日:木曜日

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パン工房 カフェ シュルプリーズ (パン / 五位堂)
★★★★ 4.0

テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/04/20(火) 08:03:51|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

石窯パン工房 パンロード (大阪府羽曳野市)

石窯パン工房 パンロード 店内いっぱいにひろがる香ばしい小麦の香り
パンロード外観1
以前からこの道を通るたびに「石窯パン」の文字が気になっていた。客の出入りも結構、頻繁に見かける。

先日、昼を食べる時間もとれず、パンでも齧りながら、移動しようと思っていた時、
ちょうどここを通りかかったので、立ち寄ってみた。

店内に入ったとたんに、小麦の香ばしい香りが。
パンの種類もかなり豊富に置いてある。

一番奥、石窯の見えるところにあるカウンターは
「ただいま焼きたて~」のコーナーとなっている。

すぐに食べる「コロッケドッグ」「ミニクロワッサン」を選び、
せっかくなので「石窯焼きバケット」「天然酵母食パン」を買って帰ることにした。
パンロード食パン

いずれのパンも丁寧に作ってあるなぁと感じるもので美味しい♪
バケットの香ばしさや味、食パンの食感も結構いい。

遠いところわざわざ行って買い求めたいとは、思わないものの
ついでがあれば、また立ち寄ってみたいと思うものであった。

この道沿いには、以前から私が普段通いの温泉として利用している「華の湯」があり、
最近の病院通いでもよく通る道。

この店の一番人気は「カレーパン」だそうだが、それはまた次に機会に。

また2階はイートイン用のフリースペースとなっているようだ。

満足度★★★3.5

■住所:大阪府羽曳野市伊賀2丁目15番14号
■電話:072(930)2020

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ぱんろーど (パン / 高鷲、藤井寺、古市)
★★★☆☆ 3.5

テーマ:大阪 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/04/15(木) 09:21:43|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

木なら (奈良県香芝市)

木なら(こなら)  自家焙煎コーヒーとランチのお店
外観2
ここは、香芝市、近鉄二上駅から徒歩5分ほどの、静かな住宅地にある喫茶店。
周りは、今、建築中の家やこれから販売される分譲地などが残る。

この店のちょっと雰囲気のある入り口に立つと、目の前に二上山があり、
自然の風景も楽しめる立地である。
看板も目立たない控えめなもので、
外観3

建物の外観全体は、となりに並ぶ住宅と区別できないほど。
外観1
その目だ立たない外観の割りに、この店ができた当初から、
結構その前の駐車場はいっぱいのことが多く、地元の人たちに人気の店のようである。

中に入ってみると、「木」の色を主体とした色調で、照明は控えめにし、外光を生かしているので
とても落ち着いた暖かい雰囲気を作り出している。
店内2

物静かな感じのご主人と奥様のおふたりで営んでおられるようである。
店内1

入り口を入ってすぐ左には焙煎機や、コーヒー豆の袋などが並んでいる。
店内3

私が友人とここを訪れたのが、土曜日の午前。
コーヒーだけのつもりが、メニューに「モーニングセット自家製パン付き」(500円)
という言葉に惹かれ、それを注文。

コーヒーはご主人、パンや料理は奥様が担当されているようである。
コーヒー

出された自家焙煎のコーヒーは香りもよく、深くまろやかな味はとてもいい。

モーニングセットのプレートには、パン2切れ、たまご、サラダが
きれいに盛り付けられている。
が。。。。ちょっとボリュームが。。。。
これは、女性向けかな?

モーニング

奥様手作りのパンは、サクサクと軽い食感で、美味しい♪
もっと欲しい~~

美味しいコーヒーとパン、心地よい空間のおかげで
ひさびさに会った友人との趣味の話などをのんびりと楽しむことができた。

私たちが帰るころ「ランチタイム」を目当てに、続々と女性客がやってきた。
ここのランチ(1,000円)は人気があるようである。

レジの前には、なぜか、このように野菜を売っている。
野菜

満足度★★★3.5

■住所:奈良県香芝市高山台1-11-9
■電話:0745-78-1455
■営業時間:8:30~17:00(ランチ11:30~)
■定休日:火曜日・第4水曜日

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木なら (カフェ / 二上、二上山)
★★★☆☆ 3.5


テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/04/13(火) 08:45:45|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:2

ベーカリーカフェ パネトリー (奈良県橿原市)

ベーカリーカフェ パネトリー
パネトリー外観
「天然酵母」の文字に気がつき、入ってみることにした。
といってもこの店は、橿原バイパスと中和幹線の交差点、「ハナテン」の斜め向かい側にあるので、
もうこの店の前は、どれぐらい通過していたかわからないほど。
それがこのとき初めてその「天然酵母」に気づいたのだから正直我ながらあきれてしまった。
パネトリー看板1
店の規模はそんなに大きくはないが、イートインができたり、
ランチタイムやカフェタイムがあり手ごろな値段で楽しめそう。
パネトリー店内
残念ながら天然酵母のパンはこのとき1種類しかなく、あまり欲しいタイプではなかったので
翌朝のトースト用に「イギリス食パン」とすぐ食べるメロンパンとホットドッグを買った。

いずれも普通においしいパンだった。

食パンの一番端をスライスした「パンのミミ」2枚を袋につめたものが
ひとり一袋無料だったのでそれももらって帰って、
イギリス食パンと一緒に翌朝食べた。

見た目からは、あまり期待しなかったのだが、
食べてみると、食パンはとても小麦の香りが香ばしく。
結構おいしかった。

ランチタイムのメニューを見てみると
★プレートランチ
★サンドイッチランチ
★パスタランチ
★グラタンランチ
パン食べ放題(サンドイッチランチを除く)
サラダ&ドリンク
950円とお手ごろ価格
そのプレートランチを見ても
3月25日:いわしとトマトのパン粉焼き、ブロッコリーと卵のオーブン焼き、本日のマリネ
3月27日:鶏肉とほうれん草のカレー煮込み、ジャガイモとパプリカのアンチョビ炒め、本日のマリネ
などなど、いずれも興味そそられる内容になっている。

また21日、22日は春の大感謝祭ということで
パンがとてもお得な値段で購入できるようである。

ほかにもランチタイムには、変わったサービスがついてくる
自転車・徒歩・バイクで来店すると、100円の金券
車で乗り合わせて来店すると、ドライバーに
2名で来店は100円の金券
3名で来店は200円の金券
4名で来店は400円の金券がプレゼントされる。

食パンがそこそこおいしかったので、また機会があれば
ランチタイムにでも訪れてみたいところである。

満足度:★★★3.5

■住所:奈良県橿原市土橋町201-3
■電話:0744-29-6480

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パネトリー (パン / 真菅)

テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/03/21(日) 23:28:23|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

食パン工房 あんじゅ (兵庫県伊丹市)

食パン工房 あんじゅ 食パン専門のお店
食パンあんじゅ外観
伊丹市の「釜揚げうどん 千舟屋」でうどんを食べた後、たまたま、すぐ近くで見つけたお店。
「食パン専門」という看板に心を惹かれた。
パン屋さんは、どこにでもいっぱいあるけど、そう言えば「食パン専門」
なんて店を見るのは初めてだったからである。
食パンあんじゅ外観3食パンあんじゅ外観2
店に入ると、そこは、お店というより「受付」のようにカウンターがあるだけ。
その右横に家庭で使うようなスチールパイプの棚があり、
そこに数種の食パンが並んでいるだけ。

食パンを注文すると、その「受付」の女性は
「焼き立てをお持ちしますね」と言って奥にある調理場に。

奥からはすごくパンの香ばしい香りが漂ってくる。

予約もできるようだし、近隣なら無料配達も食パン1本からしてくれるようである。
そして送料はかかるが、全国発送もしている。

小さなパンフには、
『厳選された小麦粉・北海道産バター、沖縄の塩
奄美諸島100%サトウキビから取った砂糖
生クリームをたっぷり使用して贅沢な食パンを作りました。
あんじゅの食パンをまずちぎってお召し上がりください。
ふんわりやわらかくバターと生クリームの風味が
お口いっぱいに広がります。
さらにトーストするとサクッともっちり違う食感で
お召し上がりいただけます。
ぜひ、2種類の食感を堪能してください。
あんじゅの食パンは添加物・卵を
一切使用していないため安心してお召し上がりください。』とある。
食パンあんじゅパン
実際、パンフどおりに食べてみた。

生でちぎって食べると、まずその柔らかさに驚く
「ヘタ」まで柔らかいので「ヘタ」の食感がほとんどない

トーストしてみた。
バターのあまーーい風味が強くなり、食感はさらにふんわりと。
そして「ヘタ」はまったくわからなくなる。

ずいぶん昔、このようなふんわり系のトーストが好きだった時期もあったが、
最近はずっとハード系トーストが好みの私には、「感動」まですることはなかったが、
これならファンはたくさんできるだろうなと言える食パン。

考えてみれば、このような「食パン専門」のパン屋さんがもっとあっても不思議ではない。
いや、私の近隣にもいくつかあって競い合ってもらえるとうれしいなと思いながら、
このフワフワの食パンを楽しんだ。

満足度★★★3.5

■住所:兵庫県伊丹市北野2-107-1
■電話:072-770-4980
■営業時間:10:30-7:00

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食パン工房 あんじゅ (パン / 塚口(阪急)、塚口(JR))

テーマ:兵庫県 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/03/16(火) 19:25:30|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:1

オランダ屋 高田店 (奈良県広陵町)

オランダ屋 高田店 すごい人気のカフェ&ベーカリー
オランダ屋
この周辺は、「スシロー」「神座」「今日亭」「ビッグボーイ」などなど
家族連れで食事ができる店が立ち並ぶところ。
そして、この店はフジエダ珈琲が直営するカフェ&ベーカリーのひとつで
連日、たくさんの人が席待ちをしている人気店。
特にランチタイムは女性であふれかえっている。

店に入って右手がベーカリーショップで左手がカフェ。
カフェスペースはかなり広く、テラス席もある。

その人気のランチを私たちも数ヶ月前、食べた。
(写真データ行方不明で写真がありません)
平日は1200円、土日祝は1400円
・メインディッシュ(4~5種からひとつ)
・パンかライス
・スープ
・デザート
・ドリンク
家内がビーフシチューで私がグラタンを選んだが、
(この日はあと、パスタやハンバーグ、そしてフライがあった)

こういったタイプのカフェランチとしては、
かなり丁寧に作ってある感じで味もなかなかよかった。
また、パンは店内のベーカリーから次々と温めたパンを
たくさんトレイにのせて持ってきてくれ、食べ放題

フジエダ珈琲直営店なので、コーヒーの味はもちろんいい。

店の人たちの対応もとても丁寧で気持ちいい。

1200円でこの料理と店の雰囲気。
人気があるのも納得できる。

また、この店のメンバーズカードは有料だが、
その特典の内容が充実しているので、
入会する価値はある。

************************************
 ① 3ヶ月毎のお買い上げ合計金額の5%を
  ダイレクトメールにてポイント還元!!
  2,000円に付き1ポイントです。1ポイントで100円の割引きとなります。
  入会金200円ですが、その分のポイントが初回のダイレクトメールについてきます。

 ② コーヒー豆が最高50%OFF!!(200g以上)【全店】
  特売月の3・6・9・12月は50%OFF!!(一部商品を除く)
  特売月以外の月では30%OFF

 ③ ベーカリーが最高30%OFF!!【フジエダハウス・オランダ屋高田店のみ】
  特売月の3・6・9・12月は30%OFF!!(一部商品を除く)
  特売月以外の月では20%OFF(一部商品を除く)

 ④ TAKE OUTのケーキが最高30%OFF!!【オランダ屋郡山店のみ】
  特売月の3・6・9・12月は30%OFF!!(一部商品を除く)
  特売月以外の月では20%OFF(一部商品を除く)
***********************************

実は、私たちは、ランチは1回だけだが、
この特典を利用して、ここのパンを買いにちょくちょくやってくる。

パンのレベルがもう少し上がれば、もっと満足度が上がるのになぁぁ。。。

満足度★★★3.5

■住所:奈良県北葛城郡広陵町大塚62-1
■電話:0745-55-4610
■営業時間: 8:00~24:00
 モーニング 8:00~11:00
 ランチ   11:00~14:00
 ディナー  18:00~22:00
■定休日:なし

オランダ屋 高田店 (カフェ / 築山、大和高田、高田)

テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/03/09(火) 17:57:36|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:2

アルペンローゼ (奈良市)

アルペンローゼ 天然酵母×石窯が作り出すパン
アルペンローゼ外観2
この店ができてもう18年になる。2階はレストランにもなっている。
開店当初、何度か訪れ、フランスパンや食パンなどを買って食べていたが、
「美味しい」と思うものの、その満足度と値段とのバランスに
やや不満を感じ、ずっと足を運ぶことがなくなっていた。
ところが3年ほど前に、従来使用していたイーストをやめ、天然酵母に切り替え、
そして昨年、自家製の「石窯」を導入したこと知り、一度その変化を確かめたいと思っていた。
アルペンローゼ外観1
場所は、「おいしいお店」がたくさんある「ならやま大通り」沿い、押熊の交差点近く。
山小屋風の建物がその存在感を高めている。

店内に入るとすぐ右手に大きな「石窯」がどーーーんと設置されている。
小麦の香ばしい香りが店内に広がっている。

レジ脇に置かれている食パンに目が行った。
「グレインミルク丹沢酵母食パン」である。
アルペンローゼ食パン
この食パンは、石窯を導入したことを最大限に生かせるパンを作りたいということで
試行錯誤を繰り返して出来上がったこの店の今、一番の自信作。

「グレインミルク」とは、発芽モード玄米をミルク状にした「玄米ミルク」と呼ばれるもので、
お米の風味が最大限に引き出しているとか。
「丹沢酵母」は、神奈川県の中央に聳える≪丹沢山塊≫の山林で発見された
『野生酵母』と秘伝の『麹』を併せて造ったパン種のことで、
素晴しい「香味」と「深い味わい」のある自然味溢れる上品なパンが焼けるので、
全国のパン屋さんで人気の天然酵母ということである。
そして、塩も砂糖も国産にこだわり、小麦も国産無農薬。
それを薪を使って石窯で焼き上げている。

楽しみにして翌日の朝、トースターで焼いて食べてみた。
期待通り表面がサクサク、
中がふんわり、モチモチの私の好みのパンである。
しかも、小麦の香ばしさがとてもしっかりとしている。
また、噛めば噛むほど、小麦の深い味わいが口に広がってくる。

この食パンは、かな~り美味い!!
でも、値段がちょっと高い。。。
通常の「5枚切り」の厚さで切ってもらうと
4枚しか取れない小さめの「1斤」で350円ほどした。

これならやはり「アルション」の「稲蔵トースト」の方がいいかなぁぁぁ。

満足度★★★★

【押熊本店】
■住所:奈良市押熊町900
■電話:0742-44-6644
■営業時間:ベーカリー7:00~19:00、レストラン9:00~16:00
■休業日:年中無休
■駐車場:あり

【高の原店】
■住所:奈良市朱雀3-12-3(近鉄高の原駅改札口前)
■電話:0742-72-4183
■営業時間:平日:7:00~22:00、土曜日:7:00~21:00、日曜・祝日:8:00~21:00
■休業日:年中無休

【白庭台店】
■住所:生駒市白庭台6-2191-2(近鉄白庭台駅改札口前)
■電話:0743-71-4183
■営業時間:9:00~20:00
■休業日:年中無休


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アルペンローゼ 押熊本店 (パン / 高の原、学研奈良登美ケ丘)

テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/03/07(日) 09:36:43|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

とうふcafeたいまーる (奈良県葛城市)

とうふcafeたいまーる 豆乳を使ったスイーツを楽しむ
たいまーる外観1
「道の駅 ふたかみパーク當麻」の駐車場と
「二上山ふるさと公園」入り口との間にあるお店。
大和郡山市にある森脇豆腐店の手作り豆腐を直売しているところで、
豆乳を使ったソフトクリームやスイーツなどが楽しめるということで、行ってみた。
たいまーる公園入り口
この日は、道の駅には、駐車場が7割程度うまるほどの人がいたが、
公園が休園日だったため、店の周辺は人がまばらであった。
たいまーる外観2
豆乳ソフトクリームの評判がいいらしいので、それを注文すると
この時期はやっていないとのことで、
「豆乳わらび餅(温かい)」
たいまーるわらびもち
「豆乳飲むヨーグルト(ブルーベリー風味)」を注文した。
たいまーるヨーグルト

「わらび餅」の方は、豆乳をゼラチンで固めたような食感。
それにきな粉と黒蜜がかかっている。
味は。。。微妙な感じ。。。
当たり前だが、食べていると、少し食感の異なる「豆腐」にきな粉と黒蜜を食べている感じ。

「豆乳飲むヨーグルト」は、ブルーベリーの酸味が、口の中で爽やか広がる。
でも、後味は、「しっかり豆乳」という感じ。

豆乳好きには、うけるのかもしれないが、
私は豆腐は好きだが、豆乳は、とりたてて飲みたいと思わないほどのもの。
そんな私にとっては、ちょっとがっかりなものであった。

それより豆腐を買って帰ればよかったなぁぁとちょっと後悔。

満足度★★2.5

■住所:奈良県葛城市新在家390
■電話:0743-56-0121
■営業時間:平日14:00頃~夕方頃、土・日曜11:00~夕方頃
 開店時間は変動的で、悪天候時も営業していないこともあるらしいので
 事前に確認してから、お出かけください。
■定休日:水曜日

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とうふcafe たいま~る (カフェ / 二上神社口)


テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/03/03(水) 09:36:52|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

珈琲蔵人 珈蔵 箕面店 (大阪府箕面市)

珈琲蔵人 珈蔵 箕面店 厳選された豆と自家焙煎で醸し出すこだわりの珈琲
外観1
建物全体を「蔵」をイメージした重厚な和風にし、店内から見える中庭まである。
この建物とこだわりの珈琲で人気のカフェ。
いつ行ってもほぼ満席で、この日も30分近くも入ってすぐ右手にある
待合室で、席が空くのをまった。
外観2
こだわりの珈琲は、豆の販売をしている。
その数多くあるブレンドにも「蔵人」「稜」「曙」「公達」などと和風の名前までつけられている。
店内1
中庭を見れる席には、まだ座ったことがないが、店内は落ち着いた色調と照明。
店内2
テーブルの上には小さな花が生けてある。
こんなちょっとしたこともうれしい。
店内3

メニューには、珈琲の数が非常にたくさんあり、まず珈琲選びにいつも悩む。

ケーキやパフェなども人気があるようだ。
抹茶パフェ

これは自分で選んだ珈琲にワッフルをセットしたもの。
ワッフルセット

そしてこちらが、珈琲+100円で付いてくるセット。
この日は桜風味のわらび餅とシャーベットがついてきた。
セット

珈琲の値段はどれも600円ぐらい~で、安くはない。
しかし、自家焙煎した珈琲はどれもかなり美味い♪

この日は大阪の友人ご夫婦と愛媛県松山市からの友人ご夫婦を伴って来たのだが、
店に入ってから、気がついた!
この店は、愛媛県松山市に本社のあるチェーン店であった!
お二人はまだ松山で入ったことがないとのことでちょっとだけ救われた思い。

箕面にはまだまだいろんなカフェがあったのに。。。。

帰るころ(夕食時間帯)には、いっぱいだった店内もガランとしていた。

うまい珈琲を飲めるこの店は、重宝している。

満足度★★★★


住所:大阪府箕面市石丸1-10-7
電話:072-727-5559

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テーマ:大阪 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/02/20(土) 22:38:16|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:2

丸福珈琲店 橿原アルル店 (奈良県橿原市)

丸福珈琲店 橿原アルル店 大阪千日前のあの味が
丸福珈琲
東京で洋食レストランのオーナーシェフだった伊吹氏が、珈琲に魅せられ
独自で研究を重ね、自らが開発・製作したドリッパーで手間ひまかけ
味わい深い「濃い珈琲」を作り出した。それが丸福珈琲店の創業となる。昭和9年のこと。

今では、大阪府を中心に19店舗を展開し、この丸福珈琲の商品はコンビニや
スーパーでも見かけるほどの一大ブランドとなっている。

私が初めてこの珈琲に出会ってからもう35年近くにもなる。
当時、喫茶店巡りをしていた私に「すごい喫茶店」に連れて行ってやると
友人に連れられ、千日前本店(当時はここしかなかった)に行った。
戦前の昭和初期の雰囲気を持つレトロな店内に驚き、
出された珈琲の超濃厚な味わいに驚き、
長年、多くの庶民に愛され、また多くの著名人を虜にしたその歴史に驚いた。
私もその魅力にとりつかれ、学生時代はずいぶんと通った。

大学卒業後も時折、無性にここの珈琲が飲みたくなり
千日前まで行っては、その「店」と「珈琲」を味わった。

それが最近では、この珈琲が気軽に飲めるのがうれしい。

そんな意味でこの橿原アルル店やイオン大日店などは、
私にとって貴重な存在。
だが、この超濃厚な「珈琲」を味わうと、頭の中にあの「店」が蘇り、
この珈琲は、千日前本店でなきゃ!と思ってしまう。

さて、また近いうちに「店」と「珈琲」を味わいたくなってきた。

満足度★★★★
本店で飲めば間違いなく★5つ

住所:奈良県橿原市曲川町7-20-1
   イオンモール橿原アルル内2階
電話:0744-24-0256
営業時間:10時~23時(橿原アルルに準ずる)

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テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/02/13(土) 08:46:07|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:2

旬のフルーツcafeもんちっち3 (奈良県葛城市)

旬のフルーツcafeもんちっち3 果物屋さんが経営するcafe
もんちっち3
こちらは桜井市にある「もんちっち」という果物屋さんが経営しているとのこと。
毎日、早朝から駐車場はいっぱいの人気のカフェ。
昨日の夕方、大阪から来た友人ご夫妻とこの店を久々に訪れてみた。

(以前の記事は後半にあります。)


友人の奥様の注文した「エモーション(ベリー)」
もんちっち3ケーキ「いちごがおいしい♪」との感想。


私の家内が注文した「ブルーベリーソフト」
もんちっち3ブルーベリーソフト
「大きなソフトクリームがかなりおいしい♪」と。

私と友人の注文した「フルーツ&ソフトあんみつ」
もんちっち3ソフトあんみつ
大きなソフトクリームにフルーツにあんみつと、
欲張りなおやじふたりも満足♪

いつも多くの人で賑わっているこの店も
6時を過ぎる頃には私たちだけになっていた。
この写真の右端の椅子に座っているのは「もんちっち」。
もんちっち3店内1
もんちっち3店内2
以前の記事で書いたランチメニューの質や品数の変化などは今回わからなかったが、
喫茶だけの利用では、きれいで雰囲気のある店内。フルーツ中心のスイートなど
それなりに満足のできる店である。

満足度★★★3.5


住所:奈良県葛城市染野118-1
電話:0745-48-0022
営業時間:8:00~19:00(L.O.18:30)



(ここからは以前の記事)
モーニングセットは種類も豊富と聞いていたが、私たちが行ったのは
休日のお昼前ということで、
ワンプレートランチ1,260円(ワンプレートのお料理+フルーツの盛り合わせ
+飲み物)を注文しました。

店内はほぼ全員女性客。
お料理のプレートは見た目はきれいが味は普通。
しかも完全に女性向!!私にはまったく物足りない。。。。

確かにフルーツの盛り合わせは6種類ほどのフルーツに
バニラアイスが盛られた一品でさすがにこれはおいしい。

家内はそこそこ満足したようであったが、
私には満腹感がまったくなかったので割高な感じが否めない。
実際、この店を出てすぐにコンビニでおにぎりを買った。(苦笑

女性に人気がある店というのは納得!

満足感★★★

この店に行って写真を撮るのを忘れてきたので
ぜひ再訪をと思っていたのだが、
実は最近駐車場が以前ほどいっぱいになっていない。
そこで気になってネット徘徊をしてみると
この店ファンのかなり多くお人のカキコミに
この7月に大幅なメニュー改定があり、
メニューの数が減っただけでなく質も悪くなり
がっかりという内容ものが。。。。

私には再訪はないかなと通りすがりに
外観の写真だけを撮影してきました。

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テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/01/11(月) 09:49:56|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:4

アルション・ラ・メゾン (奈良市)

アルション・ラ・メゾン
アルション登美ヶ丘
大阪・奈良・神戸のフレンチ・イタリアン・パン・スイーツの店を16店ほどもつアンジュグループの店。
そのうち7店舗も奈良北部に集中する。いずれもかなりの有名・人気店である。
ここは、近鉄けいはんな線学研奈良登美ケ丘駅前にあるレストラン併設のベーカリーショップ。

建物左側に見える円形の部分は、「薪焼き石窯」でスペインから船で約2ヵ月かけて運び、
スペインの職人さんを呼んで組み立ててもらったものらしい。
国産のくぬぎや桜の薪でパンを焼く。

これで焼いたパンは火の通りが良く、理想のパリッ、ふわっに焼き上がり、
薪の香りもパンの風味をいっそう引き立てる。

もちろんパン作りへのこだわりは、石窯だけではない。
パンをを膨らませるのに、イーストではなく自家製の「天然酵母」を使用。
イーストより体に良い、また手間隙をかけてオリジナルの酵母を作ることで、
アルションならではの味を引き出しているとのこと。

その他、小麦、ライ麦、塩、てんさい糖などの素材や石窯で使用する薪まで
とことんこだわりぬいている。

私はここのパンの長年のファンだが、特にお気に入りは
奈良県産の稲蔵米を石臼で挽き、生地に練り込んだ
「稲蔵トースト」と「稲蔵玄米トースト」
下の写真は「稲蔵玄米トースト」
稲蔵玄米
トーストと言えば、「パンドミー」などが代表格で、ここのパンドミーはすごくおいしいが
この稲蔵トーストはパンドミーより表面のサクサク感、中のモチモチ感がより一層いい感じ♪
小麦のすごく香ばしい香りも幸福感を高めてくれる。
しかも値段が安い!560円。スーパーで買ってくるハード系トーストと変わらない値段。

またバケットや下の写真のバタールも最高♪
このパンと一緒に食べると、簡単調理のハ○スのシチューもレストランで食べるシチューのように思えてくる^^
バタール

この店までは自宅から車で片道40分~1時間。
それでも月に何度か車を走らせる。

途中にアルション東生駒店を通り過ぎるのだが、店の雰囲気、店員の対応が
非常にこの店の方がいいので、ここまで通っている。

残念ながらまだ、ここのレストランは未体験。
各テーブルにオーブントースターがあり、
このパンを温めながら食べれるのだが、
ランチは連日、満員のことが多く、予約が必要。

満足度★★★★4.5

住所:奈良県奈良市中登美ヶ丘6丁目3-5
   近鉄けいはんな線学研奈良登美ケ丘駅前リコラス登美ケ丘D棟
営業時間:モーニングタイム   9:00~10:30
     ランチビュッフェ   11:00~15:00
アフタヌーンタイム  15:00~17:00(平日のみ)
ディナービュッフェ(平日)  17:00~20:30(L.O)
            (土日祝) 17:00~21:00(L.O)
ベーカリーショップ 8:00~20:00
電話:0742-51-1839
定休日:無休
予算:ランチビュッフェ 1680円~(90分)
ディナービュッフェ 2520円~(120分)
駐車場:リコラス駐車場
アルション利用で90分(最大120分まで)無料


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  1. 2010/01/10(日) 09:14:03|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:2

石窯パン工房 Capital (奈良県河合町)

石窯パン工房 Capital(キャパトル)
Image0181.jpg
1階がパン屋さん。2階はパン食べ放題のあるカフェ。
カフェは未利用だが、パン屋さんはイートインができ、コーヒー無料サービスがあるので
このあたりに来るとよく利用している。
Image0201.jpg
天気のいい休日の昼はこのテラス部分でのイートインは人気がある。
Image0211.jpg
店内は小麦の香ばしい香りが漂っていて、購買欲がかきたてられる。
Image0221.jpg
天然酵母を使用したものが私のお気に入りだが、ハードトーストはかなり美味しい。

最近「明太子フランス」がバージョンアップしたらしく
明太子をなんと博多の「ふくや」の明太子を使用しているとのこと。
「ふくや」の明太子と知って買わずにはおれず、早速食べてみたが
よくある辛味だけをフランスパンに加えたような明太子フランスではなく
しっかりと良質の明太子を味わえるようになっていてとても美味しかった。

惣菜系のパンなども見た目がよくついつい手が伸びてしまい、
味もそこそこおいしいが、どちらかというとシンプルなものの方が
この店の魅力が出ていると思う。

田原本と東登美ヶ丘にも店がある。

満足度★★★3.5



住所:奈良県北葛城郡河合町中山台2-6
電話:0745-72-1213
営業時間:8:00~20:30(LO)
定休日:木曜日



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  1. 2010/01/02(土) 14:53:03|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:2

寿長生(すない)の郷 (滋賀県大津市)

寿長生(すない)の郷 農工一体の菓子作りを目指す「叶 匠壽庵」の庭園
本館
大津市の南東部にある原生林の中、63000坪の丘陵地にある農園と庭園。

敷地内には
「お菓子作り用の農園」梅や柚子などが植えられ、
自然の谷川を利用した山林の中の散歩道もある。
車止め
郷の入り口の右に茅葺の古民家を総合案内所にしてあったり、風情のある建物が点在する。
案内所
この民家は大石良雄(内蔵助)縁の家だという。この中は郷の総合案内と郷の染め工房で
作られた染めグッズや郷の梅で造られた梅酒、叶匠壽庵の和菓子の販売をしている。
案内図
園内にある「川床カフェ」オープンテラスの甘味処
川床カフェ
そしてお目当てはこれ! 「近江牛カレー」
カレー
カレーそのものは昔懐かしい感じのある「日本風」カレー。
そして口の中でとろける近江牛。とっても美味しかったぁぁ。

非常に重厚で美しい門(最初の写真)をくぐり、本館に入ると立派な梁や柱などが見える
これまたきれいな室内に「叶 匠壽庵」の和菓子が美しく陳列されている販売コーナーがある。
ここの和菓子はどれもと~っても美味! これだけ並ぶと目移りがして。。。
欲求との凄まじい闘いが強いられる。

またこの本館には会席料理を楽しむ「山寿亭」もある。
「叶 匠壽庵」は和菓子の味だけでなく、料理の味も素晴らしいので
一度ここでも食事をしてみたい。

ドライブがてらに近江牛カレーでもと軽い気持ちで行ってみたが
予想をかなり上回り、自然と調和した園内は何もかも非常に美しく、
心和むひとときが過ごせました。
「和み」を求める方には、ピッタリかも!
満足度はかなり高いものであった。

満足度★★★★4.5

住所 滋賀県大津市大石龍門4-2-1
電話 077-546-3131
営業時間10:00-5:00
定休日 水曜日

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テーマ:滋賀県意外とエエとこやで - ジャンル:地域情報

  1. 2009/11/03(火) 09:47:28|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:2

まだま村 (大阪府茨木市)

まだま村 竪穴式住居カフェ
まだま村外観
これは「○○遺跡」とかではなく、大阪府下のある「カフェ」です。
直径12メートル高さ11メートルの円錐形の竪穴式住居。
強烈にインパクトのある建物がカフェとなっていて
それだけでも一度訪れてみる価値がある。

国道171号線から府道43号「豊中亀岡線」に入り、
それを山の中へとどんどんと進み、勝尾寺を経由して、
亀岡方面へ北上すると、『キリシタン資料館』の案内標識が見えてくる。
そこの細い道を登り、すこし行くと右手に無人の野菜販売所がある、
その横の坂道を下った所に「まだま村」がある。
(野菜販売所からの下り坂は車高の下がった車は
ハラをけずりますので、要注意)
まだま村外観2
入り口は引き戸になっていて、一歩入るとそこから下り階段になっている。
1メートル掘り込んだところが土間(三和土)のフロアになっていてずいぶん広々としている。
まだま村入り口
席について高い天井を見上げると非常に太い古木で建てられているのがわかる。
柱には200年前の民家20軒分の古材を使い、
屋根材には琵琶湖の葦を使用しているとのこと。
また建物の内部には囲炉裏や舞台がある。

建物内には少な目の自然の光が差し込み、最小限の照明とで
全体的にちょっと暗めであることが、さらに独特の雰囲気を高めている。

メニューも黒豆コーヒーやクルミ、ピーナツ、松の実等を挽いた香ばしい
「ゆるむミルク」「ゆるむ茶」などオリジナルのものを楽しめる。
まだま村ドリンク

また古代米を使った縄文カレーなどもある。

まだ私は未体験なのだが、ここのランチはかなりの人気があるようだ。
とれたての新鮮野菜(自家製及び近くの農家で採れた野菜)を使用し、
みそ・塩・しょうゆ・さとう他はすべて無添加で自然のものを使っているらしい。
そしてひとつひとつ真心こめて作っているので1日20食限定の完全予約制となっている。
(ドリンク付き1500円)


満足度★★★★

住所 大阪府茨木市千提寺428
営業時間 11:00〜 17:00
定休日 毎週 月曜&火曜日
電話 072-649-3800

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  1. 2009/10/31(土) 11:29:22|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:2

カフェ ぽたりぃー (奈良県桜井市)

カフェ ぽたりぃー 花を買った後のカフェタイム♪
カフェぽたりー
ここは花や花苗・植木、園芸用品の販売、そして造園屋さんの敷地内にあるカフェ。
もちろん敷地内は花がいっぱいで、私たちはよくここに花苗を買いに行く。
そんなときにちょっと軽く食べたり飲んだりと。
店内
店内は天井も高く開放感のある、そして木のぬくもりを感じるいい雰囲気。
Image015.jpg
休みの日のブランチにちょうどいい感じの軽い食事もとれる。
ランチ
これはパスタ。
スパゲッティ
そしてデザート「プチシューパフェ」なども
Image021.jpg
こんなところは他ではあまり見たことがない。
食べ物の味は、とりたてていうほどのものではないが、
花選びに満足したあとのカフェタイム。なかなかいいひとときである。

満足度★★★3.5

奈良県桜井市大字大泉119-1
電話 0744-42-7762

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テーマ:奈良 - ジャンル:地域情報

  1. 2009/10/30(金) 18:15:37|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0

ガトー・ド・ボア (奈良市)

フランス菓子 ガトー・ド・ボア(GATEAU DES BOIS)
言わずと知れたガトー・ド・ボアのアンブロワジー ~ambroise~
'91年「クープ・ド・モンド・パティスリー」日本人初のグランプリ受賞のスイーツである。
ガトードボア3
『ムース・ショコラ、ピスターシュのバヴァロワ、フランボワーズのペパンの絶妙な組み合わせです。
味の総仕上げとなるグラサージュ・ショコラは、シェフの味覚・技・美意識が結集したもの。
深い輝きはまさに“神々の食べ物”。』(HPより抜粋)



ラ ギャラクシー ~ la galaxie ~
'97年「メートル・ド・パティシエ」世界選手権味覚審査一位、特別賞受賞。
ガトードボア2
『アールグレイのムース・ショコラの中には、ココナッツのムース、赤ワインに漬け込んだイチジクの
セミドライ。ベルガモット、ココナッツ、赤ワイン、香りにポイントを置いた完成度の高い組み合わせを
お楽しみください。』(HPより抜粋)


タルトフレーズ~tarte fraise~
ガトードボア4
『フレッシュ苺のタルト ボワ特製クリーム仕立て
アーモンドと発酵バターの香り高いタルト・ブルトンヌに、イチゴ風味のクレーム・パティシエールと
クリーム・シャンティイを合わせたクリームを絞って、フレッシュのイチゴをのせました。
シンプルで素材の持ち味が全面に出るお菓子。
厳選した素材と旬のイチゴのおいしさをお楽しみください。』(HPより抜粋)


オーナーシェフの林雅彦氏が「お菓子作りを通して、みんなを笑顔にしたい」と
奈良の西大寺駅近くに構え、「自分の目の届く範囲で」にこだわり、
今も店はこの本店のみ。

洋菓子の本場フランスで、2年に1度開催されるお菓子の世界大会、
『La Coupe du Monde de la Patisserie(クープ ドュ モンド パティスリー)』。
1991年林シェフはこの大会で史上初、フランス人を負かして
“世界チャンピオン”の座を獲得した日本人。
その後も日々努力と研究を重ね、常に新しいお菓子を生み出し続ける。


世界のトップレベルの味は私のような庶民には、縁遠い存在で、
これと比較するものがどんなものなのか想像もつかないが、
ここで食べた「アンブロワジー」や「ラ・ギャラクシー」の
口の中でとろけるように広がるチョコレートの濃厚で深みのある味は驚きを感じるほどの美味♪

この小さなケーキにしては値段も高いが、他で味わったことのない美味しさに
たまにはいいかという気分になれる。

先日、遠方から来た友人たちをこの店に案内することになったのだが、
あいにくあちこち渋滞がひどく、営業時間にたどりつくかどうか怪しい状況に。
とりあえず電話をしてアンブロワジーとラ・ギャラクシーを人数分「お取り置き」のお願いをした。
その後、お店から折り返し電話をいただき、サロン(喫茶コーナー)のラストオーダー時間を過ぎると
飲み物は「水」だけになると案内されるも、到着したのはギリギリアウト。。。
しかし、お願いすると紅茶を出していただけることに。
そのときの対応も丁寧で非常に好感が持てた。
この店は「紅茶のおいしいお店」の認定店でもあり、美味なスイーツとともに各種の紅茶を楽しめる。

ガトードボア外観

満足度★★★★4.5
住所 奈良市西大寺南町1-19-101
電話 0120-48-4588
営業時間 [5月~10月] 9:00~20:00 [11月~4月] 9:00~19:00
■サロン [5月~10月] 10:00~19:30(LO19:00)[11月~4月] 10:00~19:00(LO18:30)
[席数]:30席 (テーブル24席、テラス6席)
駐車場は隣の「タイムパーキング」をご利用。
「タイムパーキング」が満車の場合は、「西大寺駐車場」。
支払い時に、駐車チケットまたは駐車場領収書を提示するとサービス券、駐車券がもらえる。
「お持ち帰り」:20分間 無料。[喫茶利用]:40分利用まで無料。 

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  1. 2009/10/29(木) 10:23:36|
  2. 喫茶・カフェ・ベーカリー
  3. | コメント:0
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ツーリング・フォー

Author:ツーリング・フォー
長年あちこちを旅行したり、
食べ歩いたりしてきました。
そしてこれからも愛車で
"Fantastic Moments"を
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備忘録・回顧録的記録です。

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