Touring for Fantastic Moments

美しい自然の風景、うまいもの、癒しの温泉など至福の瞬間を求めて各地をドライブ。

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パティスリー ブルズ (大阪府八尾市)

パティスリー ブルズ 絶妙なサイズのシュークリーム
ブルズプチシュー

従兄弟が、父の見舞いに来てくれた。
ずっと以前から実の親のように私の両親によくしてくれていた。
ところが、私は、その従兄弟に昨日まで子供のときに会って以来
一度も会うことがなかったのである。

お互い子供のときの顔の記憶しかなかったもの同士の対面だから
なんとも不思議な気分。

その従兄弟が地元で人気のあるシュークリームを持ってきてくれた。

箱を開けてびっくり!!
小さなシュークリームが箱にびっしり入っていた!!

『プチシュー』なのだが、今まで私が見た『プチシュー』よりは
サイズが大きい。大判のたこ焼きぐらいのサイズ。
しかもシューの見た目も初めて見る感じ。

ブルズプチシュー2

北海道産のミルクとバターを使ったシュー生地に
グラニュー糖とアーモンドフレークをふりかけて、
200度のオーブンで一気に焼き、
特製カスタードクリームを詰め込んであるらしい。

びっしり詰まったクリームは、甘さをうまく抑えたもので
アーモンドのついたシューとの味のバランスや食感がとてもいい♪

「こんなにたくさん買ってきて、
 誰が食べるんだ??」と思ったが

ヤバイです。これ。
食べだしたら止まらない。。。。美味~い♪

このプチシューはこのお店一番の人気商品のようで
午後には売り切れていることが多いらしい。

??年ぶりの従兄弟との再会とこのプチシュー。
幸せな一日であった。

満足度★★★★


【本店】
■住所:八尾市天王寺屋7-54
■電話:072-948-1448

【西店】
■住所:八尾市志紀町1-11-2
■電話:072-949-6238

【長瀬店】
■住所:東大阪市菱屋西1-17-14
■電話:06-6722-6580

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  1. 2010/05/29(土) 09:20:15|
  2. お取り寄せ・みやげ物グルメ
  3. | コメント:0

「日本の実り」  マールブランシュ北山本店(京都市北区北山通)

「日本の実り」 MALEBLANCHE
nihonnominrori.jpg
またもや、京都北山通り「MALEBLANCHE」のお菓子を友人ご夫婦からのいただきました。
以前、この店の「茶の菓」をいただき、その味に感動した。
nihonnominrori2.jpg
今回のお菓子は、厳選された「和の素材」をふんだんに使用したサブレクッキー。
素材そのものの味をいかした、6つの「日本の実り」が口の中いっぱいに広がってくる。
さっくりととてお香ばしく焼き上げられている。
甘さより香ばしさが口に残るので、次から次と口に放り込んでしまう。
これはけっこうやみつきになりそう。。。。

その6つの「和の素材」は
■ごま
黒ごまたっぷり、ブラウンシュガーたっぷりのコクのあるクッキー。
■黒豆・きなこ
黒豆きなこのおいしさが引き立つさっくりサクサククッキー。
■黒糖・オートミール
食物繊維が豊富なオートミールと黒糖を使った香ばしいクッキー。
■柚子・チョコレートココア
生地にチョコレートチップと柚子のバランスが絶妙なクッキー。
■くるみ
くるみ本来の香ばしさとバターたっぷりの風味豊かなクッキー。
■米粉・チーズ
米粉とエダムチーズ、少し塩味を効かせたまろみ豊かなクッキー。

まだ、私はこの店には行ったことがないので、近いうちに行ってみたい。
お店のこの写真もその友人にいただいた。
467710.jpg

満足度★★★★

マールブランシュ北山本店
(ショップ&サロン)
京都府京都市北区北山通植物園前
電話:075-722-3399
営業時間:ショップ9:00-21:00、サロン10:00-20:30
休業日:無休

「茶の菓」の記事はこちら

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テーマ:京都 - ジャンル:地域情報

  1. 2010/02/22(月) 23:58:33|
  2. お取り寄せ・みやげ物グルメ
  3. | コメント:2

茶の菓(京都市北区北山通)

茶の菓 MALEBLANCHE
京の三人の匠が作り出したこだわりのお濃茶たっぷりのラングドシャ
茶の菓
これは友人からのいただきものです。

「茶作り名人 小島確二による「究極の茶葉」と、
茶鑑定士 森田治秀による「究極の香り」、
そしてパティシエ 江崎靖彦による「究極の味」のコラボレーションから、
『お濃茶ラングドシャ 茶の菓』は生まれました。」と書いてある。

私にはこの三人の匠がどれほどの人たちなのか
全く知らないが、なんだかとっても期待が膨らむ。

茶の菓2

封を開けただけで
すごくいいお茶の香りが広がる。
口に入れてみて「うん♪美味い♪」

お茶で有名な宇治市のある京都府南部にも居住し、現在、その燐県の奈良県
(実は奈良もかなりのお茶の産地である。)住んでいる私にとって、お茶全般は大好きだが、
「抹茶味」の食べ物には、少々食傷気味で時折食べてはみるも、
インパクトも感動も何も起こらないことがほとんど。

ところがこの「茶の菓」には驚きを感じた。
口に含んだときにふわ~っと広がるのは、「抹茶味のお菓子」の風味ではなく
抹茶そのもの!
しかも非常に高品質なお濃茶を口に含んだ時のような風味。
それに絶妙な食感のラングドシャとたっぷりのホワイトチョコレート。

その全てがふわ~っと広がり、
口の中でとろけ、
ふわ~っと消えていく。

まさに美味
ラングドシャという「洋菓子」だが、しっかり「京菓子」とも呼べる
見事なコラボレーション。

あっという間に食べてしまった。。。ダイエット中なのに。。。。

これを選んで買ってきてくれた友人ご夫妻、さすがである。
至福のひと時をありがとうございました。

今度はこのお店にぜひ行って、他のスイーツも楽しみたいです。

満足度★★★★4.5

MALEBLANCHEマールブランシュ北山本店

京都府京都市北区北山通植物園前
TEL:075-722-3399
営業時間:ショップ9:00-21:00
       サロン10:00-20:30
休業日  無休

テーマ:京都 - ジャンル:地域情報

  1. 2009/10/15(木) 23:15:40|
  2. お取り寄せ・みやげ物グルメ
  3. | コメント:2

すわりんご

すわりんご  地元以外では手に入らないおいしいりんご
すわりんご

南信州はりんごの名産地として知られるが、
諏訪地域はその中でもりんご栽培が盛んなところであるらしい。

その「すわ」を名につけた「すわりんご」
地元以外ではなかなか手に入らないりんごで
甘みと水分が豊富で。。。。と説明されていたが、
切ってみると

すわりんご2
見事に蜜が入っていてる♪
食べてみると、硬すぎず柔らかすぎず非常に程よいシャキシャキ感♪
そしてすごく甘い、でもりんご特有の酸味もしっかりとある。
なんだかとても「りんごらしいりんご」と思えるほどバランスがいい!

今回、高速道の諏訪SAで購入。
他にもいろいろなりんごを売っていたが
地元でしか手に入らない。。。」という殺し文句にひじょーーに弱い私たち
迷わずこのりんごを選んだ。

7個840円

満足のおみやげであった。

満足度★★★★4.5

テーマ:信州 - ジャンル:地域情報

  1. 2009/10/13(火) 19:15:42|
  2. お取り寄せ・みやげ物グルメ
  3. | コメント:0

徳島中華そば ふく利 北島本店

徳島中華そば ふく利 北島本店
徳島ラーメン

徳島ラーメンの中で、かなりの有名・人気店のようで
徳島にラーメンを食べに行ったことがない私でも
名前だけは聞いて知っていた。

うどんを食べに讃岐に行くとき
いつも徳島は「通過」。

とりあえずはみやげ物でも試してみるかと
高速道SAで購入。

麺は卵麺でストレート麺。しっかりと麺にも味があり、うまい。
スープは鶏がらと野菜をじっくり煮込んだスープで
味に深みがある。

みやげ物で私が作ってこの味なのだから店で実際に食べれば
かなりのものであろうと思う。

他の徳島ラーメンも含めて一度食べに行ってみようと思う。

満足度★★★3.5

販売者
㈲ふく利 KSF
徳島県板野郡北島町江尻字川中須18-4
製造者
株式会社久保田製麺

テーマ:徳島県 - ジャンル:地域情報

  1. 2009/10/07(水) 13:18:39|
  2. お取り寄せ・みやげ物グルメ
  3. | コメント:0

雲丹のり

雲丹のり(中浦食品)

うにのり

島田紳助さん司会の「行列のできる法律相談所」で紹介され、
上沼恵美子さん司会の「今夜はえみぃ〜GO!!」でも大絶賛。
放送中に全国お土産ベスト3に選ばれたとかで、
今、大人気の商品ということで徳島自動車のSAで見つけたので買ってみました。

販売元は中浦食品(株) 島根県松江市

ふたを開け、雲丹とのりを程よく混ぜ合わせ
炊きたてのご飯にのせて。。。。

口に含んだときの雲丹の香り♪
その後にひろがるのりの味♪
塩加減もちょうどいいのか
他におかずなどなしにご飯を何杯でも食べれそう♪
これで525円は安い!!

私はもう少しだけ雲丹の量が多いといいなぁぁと感じたものの
とりあえずは満足♪

満足度★★★3.5


テーマ:お取り寄せグルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2009/09/25(金) 19:46:26|
  2. お取り寄せ・みやげ物グルメ
  3. | コメント:0

秋の味覚

pear1_convert_20090911173444.jpg
pear2.jpg
ネットでのお取り寄せです。

*************************************************************************
秋栄(あきばえ)は、幸水梨と二十世紀梨の交配種で、
例年8月下旬頃から9月中旬頃に成熟する赤梨。
幸水と二十世紀梨の長所を兼ね備えた優良品種
重厚な赤梨系特有の甘みと二十世紀梨のシャリシャリの歯ごたえ、
瑞々しくさっぱりとした食感が特徴の人気急上昇中のこの秋一押しのフルーツです。
他の品種の梨と比べて病害に強い品種であり、
その美味しさから今後鳥取県の主力を担う優良品種といわれていますが、
生産がとても難しく、 生産量が見込めないこともあり、
今はまだ鳥取県内でも少人数の生産者しか栽培していない、大変“稀少”な梨です。

また、『幸水』の特徴である甘さを受け継ぎ、糖度が 約13~14度もあります!!
(通常の和梨の糖度は平均で10度~11度で 、高くとも12度ぐらい。ご存知のとおり、
梨は水分が非常に多い果実ですので、糖度が1~2度高いだけ で、たいへん甘く感じます。)

数量限定40%OFF、送料無料 1980円(7~11玉)

*************************************************************************

8月中旬にこのメールを見て、我慢できずにポチッと。
そして昨日届き、冷やして食べました♪

甘~い!口から溢れるほどのすごい水分!
それにシャキシャキ感も申し分なし♪

秋の味覚を楽しみました。

満足度★★★★☆

テーマ:お取り寄せグルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2009/09/11(金) 14:12:10|
  2. お取り寄せ・みやげ物グルメ
  3. | コメント:0

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ツーリング・フォー

Author:ツーリング・フォー
長年あちこちを旅行したり、
食べ歩いたりしてきました。
そしてこれからも愛車で
"Fantastic Moments"を
求めて走り続けていきます。
このブログは、そんな夫婦の
備忘録・回顧録的記録です。

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